دانستنی روز:

گام‌های تاخیر در پیری

جوان ماندن، امکان‌پذیر نیست، اما می‌توان روند پیری را به تأخیر انداخت، آن هم با چند گام ساده که به آنها دکتر محمد دریایی، متخصص علوم زیستی تغذیه و گیاهان دارویی اشاره می‌کند.

تاریخ انتشار: 13:30 - یکشنبه 8 مرداد 1402
مدت زمان مطالعه: 3 دقیقه
گام‌های تاخیر در پیری

به گزارش اصفهان زیبا؛ جوان ماندن، امکان‌پذیر نیست، اما می‌توان روند پیری را به تأخیر انداخت، آن هم با چند گام ساده که به آنها دکتر محمد دریایی، متخصص علوم زیستی تغذیه و گیاهان دارویی اشاره می‌کند.

استفاده از رژیم غذایی خاص

 نخستین گام برای دیر پیر شدن، داشتن رژیم غذایی خاص است. این نوع رژیم غذایی عبارت است از یک غذای کم‌چربی، پر از فیبر و املاح معدنی و ویتامین‌ها.  غذاهایی که دارای چربی زیاد هستند، کلسترول خون را بالا می‌برند که همین زیادی کلسترول باعث بیماری‌های قلبی و حتی سکته می‌شود.

اگر غذاهایی که شما می‌خورید، دارای فیبر کم باشد و یا قند فراوان داشته باشد، در معرض خطر بیماری دیابت یا مرض قند قرار می‌گیرید. خوردن مقادیر زیاد، پروتئین و اسید اوریک، خون را افزایش می‌دهد و افزایش این ماده  باعث بیماری نقرس، سنگ‌های ادراری و بیماری‌های قلبی می‌شود.

بهترین غذا برای بدن، غذایی است که برای حذف کردن آن بدن انرژی زیادی مصرف نکند و خسته نشود، در حالی که غذاهایی مثل میوه‌ها، سبزیجات و حبوبات و نان توام با سبوس بدون زحمت زیادی در بدن حذف می‌شوند، حتی بعضی از این غذاها پس از خورده شدن در بدن، متابولیسم فعال‌تری ایجاد می‌کنند و این زیادی متابولیسم چند ساعتی ادامه دارد.

بدن ما غذاهای گیاهی را سریع هضم می‌کند، حتی بعضی از دانشمندان عقیده دارند که انسان تقریباً گیاه‌خوار خلق شده است.

انجام ورزش

گام دوم دیر پیر شدن، انجام ورزش است که باید به طور مرتب و منظم انجام شود. اما، ورزش از یک لحاظ به دو نوع تقسیم می‌شود؛ ورزش‌های مصرف‌کننده هوا مثل دویدن، تند راه رفتن، شنا کردن، پارو زدن و قایق راندن.

این ورزش‌ها باعث به کار انداختن بسیاری از عضلات بدن شده و قلب را تقویت می‌کند. همچنین خون را به نحو بسیار مطلوبی به جریان می‌اندازد. در این ورزش‌ها قلب انسان تند می‌زند و حرکات تنفسی زیاد می‌شود، به همین جهت آنها را ورزش‌های مصرف‌کننده هوا نام داده‌اند.

ورزش نوع دوم، ورزش‌های مقاومتی است که در آن مقاومت عضلات زیاد می‌شود. در این ورزش‌ها قدرت انقباضی عضلات افزایش می‌یابد و به طور معمول با وسایل ورزشی مثل دمبل، میل ورزشی، هالتر و نیز انواع و اقسام ماشین‌های ورزشی انجام می‌شود.

 آنچه مسلم است ورزش فواید زیادی دارد از جمله اینکه: باعث پیشگیری از چاق شدن می‌شود، از حملات و سکته‌های قلبی پیشگیری می‌کند و خلق و خوی ما را آرام و متعادل می‌کند.

پرخوری نکردن

سومین گام مهم تاخیر در روند پیری، پرخوری نکردن است. ش ما باید آن قدر بخورید که بدنتان احتیاج دارد و نه آنکه آنقدر غذا بخورید که سیر شوید.  انسان گاهی موقعی سیر می‌شود که خیلی بیش از آنکه بدنش نیاز دارد، غذا خورده است و بدن باید تمام این غذاها را حذف کرده و جذب کند.

به هر‌حال غذا باید دارای تمام مواد معدنی و ویتامین‌هایی باشد که مورد نیاز است و باید اصولاً با شناخت غذاها، آنها را طوری انتخاب و طبخ کرد که این مواد به اندازه کافی و به نحو مطلوب به بدن برسد.

 در بعضی از کشورها، میوه‌ها و بعضی از سبزی‌ها را به مواد شیمیایی آغشته می‌کنند که دیرتر خراب شود، این مواد برای بدن مضر بوده و گاهی به طور مزمن عوارضی نیز در بدن ایجاد می‌کنند.

 به هر حال اگر شما از آن دسته افرادی هستید که باید سیر شوید تا از سر سفره بلند شوید، می‌توانید پس از آن که احساس کردید به مقدار کافی غذا خورده‌اید و کالری مورد نیاز وارد بدن شما شده است، چیزهایی مثل کاهو، کلم و خیار بخورید تا حجم معده شما افزایش یافته و احساس سیری کنید.

ضمنا اگر به دلایلی مثلاً فعالیت در جبهه جنگ یا در دسترس نبودن غذاهای مناسب ناچارید غذاهای نامتناسب بخورید، می‌توانید ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن خود را به صورت قرص یا کپسول موقتاً مصرف کنید. ضمنا سعی کنید این ویتامین‌ها و مواد معدنی را روزانه یک جا مصرف کنید.

 این ویتامین‌ها و مواد معدنی باعث می‌شود بدن شما به نحو مطلوب و مؤثر برقرار کنند و جلوی عوامل پیرکننده را به‌طور دقیق در بدنتان که مشغول فعالیت است، بگیرد و یا به عبارت دیگر پیر شدن شما را به تأخیر اندازد.