گرده گل؛ دانه‌ای معجزه‌آسا

به گزارش اصفهان زیبا؛ گرده گل یا همان دانه‌های کوچک معجزه‌آسا، ترکیباتی دارد که گیاهان برای استفاده خود در ابتدای مراحل رشدشان به او نیاز دارند. حال برای اینکه درباره این دانه معجزه‌آسا بیشتر بدانید و باخواصش آشنا شوید، می‌توانید نظر مجید اکبری ، کارشناس و توزیع‌کننده عسل و فراورده‌های آن را بخوانید:

زنبورعسل که یکی از باهوش‌ترین موجودات است، این ماده را جمع می‌کند و به آن عسل اضافه می‌کند تا به عنوان غذا از آن استفاده کند، به همین خاطر خواصش چندین برابر می‌شود‌.

خواص

گرده گل به خاطر پروتئین و ویتامین‌هایش غذایی مغذی و برای خود داروخانه کاملی به حساب می‌آید. از جمله خواص آن می‌توان به خاصیت آنتی‌اکسیدانی، ضدسرطانی بودن، مفید بودن برای کبد و تقویت استخوان‌ها اشاره کرد.

همچنین به طور سنتی در فرمول‌های ضد پیری، ضد استرس و انرژی‌زا استفاده می‌شود. از دیگر خواص آن، این است که برای سلامت قلب و عروق و پروستات کارآمد است. علاوه بر این، در دفع چربی و کنترل وزن موثر است.

شیوه مصرف

اولین و ساده‌ترین روش آن، این است که در آب ولرم یا شیر ولرم بریزید و هم بزنید تا به خوبی حل شود، سپس نوش جان کنید، ولی اگر طعم و بوی خاصی دارد که برایتان خوشآیند نیست، می‌توانید آن را با عسل ترکیب کنید، در این صورت فوایدش چندین و چند برابر می‌شود. در ضمن به همراه ماست هم می‌توانید میل کنید.

روش دیگر برای مصرف، این است که می‌توانید آن را به سالادهایتان اضافه کنید و سالادتان را پر خاصیت‌تر کنید.

می‌توانید با میوه‌ها هم میل کنید به این صورت که گرده گل را بریزید بر روی تکه‌های میوه؛ یا مثلاً یک عدد سیب را رنده کنید و به آن گرده گل اضافه کنید. در این صورت الیاف میوه، فعالیت گرده را تقویت می‌کند.

همچنین می‌توانید گرده‌ها را به تنهایی و به صورت خام بجوید و از خاصیت آن بهره‌مند شوید.

میزان مصرف

روزانه می‌توانید 20 تا 30 گرم از گرده گل استفاده کنید اما برای کودکان 10 گرم توصیه می‌شود.

اما، برای اینکه تاثیرش بیشتر باشد، بهتر است با برنامه مشخصی مثلاً یک دوره یک ماهه مصرف شود.

 همچنین با توجه به خواص ضد‌حساسیت این ماده، می‌توانید گرده گل را در زمان‌هایی که آستانه ابتلا به آلرژی‌های فصلی است، مانند اوایل پاییز، اوایل زمستان و ابتدای بهار، در برنامه خود بگنجانید.

افرادی که فعالیت بدنی زیادی دارند یا ورزشکار هستند، می‌توانند با عسل و گرده گل،نوشابه انرژی‌زای کاملاً طبیعی درست کنند و نوش جان کنند.

نکته

افرادی که آسم یا تنگی نفس دارند و زنان باردار یا شیرده نباید گرده گل استفاده کنند.

با اینکه گرده گل در از بین بردن حساسیت‌های فصلی کاربرد زیادی دارد، ولی تمامی محصولات زنبور عسل می‌تواند باعث حساسیت هم شود. بنابراین بهتر است قبل از مصرف گرده گل، چند دانه  از آن را به صورت خام برای تست مصرف کنید، اگر هیچ علائم حساسیتی مثل خارش یا تنگی نفس و… نداشته باشید، می‌توانید با خیال راحت گرده گل را مصرف کنید.