دمنوشها
هر وقت احساس خوبی نداشتید یا استرس دارید، بهتر است دمنوش بخورید. خیلی از این دمنوشها شادیبخش و ضداسترس هستند؛ مثل دمنوش بادرنجبویه، اسطوخودوس و بهارنارنج. این نوع دمنوشها میتواند احساس بهتری به شما بدهد و آرام و شادتان کند. دمنوش دارچین هم میتواند با تنظیم سطح قند خون با افسردگی مقابله کند.
زعفران
از این چاشنی در غذاهایتان بریزید تا سرخوشتر شوید یا اینکه میتوانید چای زعفرانی دم کنید. زعفران دارویی طبیعی برای فرار از افسردگی است. البته این گیاه را زیاد نخورید که برایتان ضرر دارد.
ماهی
جالب است بدانید اسیدهای چرب غیراشباع و امگا3 در حفظ سلامت روان مؤثر هستند. از همینرو میتوانید برای کاهش اضطراب و افسردگی و شادیبخشی خود ماهی نوش جان کنید.
آجیل
آجیل هم سرشار از اسیدهای چرب امگا و نیز اسیدهای آمینه و مواد معدنی نظیر پتاسیم و منیزیم است که باعث افزایش سلامتی و شادی در شما میشوند.
میوه و سبزی
بسیاری از میوهها و سبزیها حاوی مقادیر زیاد آنتیاکسیدانها و ویتامینها برای تولید دوپامین در بدن هستند و به افزایش شادی کمک میکنند؛ بهخصوص سبزیهای برگ سبز به شما کمک میکند تا سیستم عصبی خود را متعادل کرده و شادی و نشاط را مهمان خود و اطرافیان کنید. مثل اسفناج که سرشار از «فولات» است و فولات یکی از انواع ویتامینهای گروه B است که باعث میشود سطح سروتونین خون شما افزایش پیدا کند تا سرزندهتر و شادتر شوید.
شکلات تلخ
ماده اصلی در شکلات تلخ از مؤثرترین مواد غذایی است که برای رفع افسردگی توصیه میشود. همچنین باعث بهبود تولید سروتونین در مغز میشود که این مورد کمک میکند روحیه بهتری پیدا کنید. در واقع مواد طبیعی موجود در شکلات تلخ باعث افزایش احساس شادی میشود.
تخممرغ
تخممرغ با ویتامین B12 و آمینو اسید یکی از کاملترین غذاها در این رژیم است. مواد مغذی به فعالیت سیستم عصبی شما کمک کرده و از اضطراب و افسردگی جلوگیری میکنند.
قهوه
بررسیها نشان داده است افرادی که قهوه مینوشند، نسبت به دیگران کمتر در معرض ابتلا به افسردگی قرار میگیرند و شادتر هستند؛ حتی استشمام بوی آن در شادیبخشی و احساس سرخوشی مؤثر است. البته بهخاطر داشته باشید که مصرف بیش از اندازه قهوه و کافئین میتواند موجب اختلالهایی مثل سردرد، ضعفاعصاب و عصبانیت شود.
قارچ
قارچها حاوی سلنیوم و ویتامینD هستند که هر دو منبع ضد اضطراب و افسردگی به شمار میروند، این در حالی است که مصرف کافی سلنیوم و ویتامینD خلق و خوی بهتری را برای شما به ارمغان میآورد.
کربوهیدراتهای پیچیده
خوراکیهایی مانند نان، گندم، برنج، حبوبات و میوههایی چون موز، گلابی و سیب، سرشار از کربوهیدراتهایی هستند که عامل اصلی تولید هورمونهای شادیآور در مغز است.جوی دوسر سبوسدار هم منبع طبیعی ویتامینهای گروه B و فیبرهاست که فرایند هضم را تسهیل کرده و سطح قند خون را متعادل میکند؛ یعنی مانع از افزایش ناگهانی قند خون میشود که معمولا علت حالتهای تندخویی و پرخاشگری است. همچنین جوی دوسر منبع تریپتوفان است که به عنوان یکی از مواد مغذی لازم برای مبارزه با افسردگی محسوب میشود.اما توجه داشته باشید که منظور از نان، نانهای سبوسدار، دانهها و غلات سبوسدار هستند؛ زیرا کربوهیدراتهای موجود در این مواد غذایی سطح قندخون را ثابت نگه میدارند و سبب افزایش آن نمیشوند، در حالی که نانها و غلات بدون سبوس مانند (نان سفید، ماکارونی، برنج و…) سطح قندخون را بیش از حد بالا میبرند و در نتیجه خود سبب ایجاد دلشوره و استرس شده، شما را اخمو و عبوس میکنند.
