آشپزخانه:

قلیه ماهی از نوع خانگی

خردسال که بودم در آبادان زندگی می‌کردیم. روزها هوا خیلی گرم بود و ما مجبور بودیم بعضی از کارهایمان را صبح زود که هوا خنک است، انجام دهیم.

اهمیت سبزیجات و میوه‌جات

شماره پیش در خصوص ویژگی‌های هر گروه غذایی و نقش آنها در سلامت جسم و روان با نظر دکتر راهله صادق، متخصص پزشکی پیشگیری و اجتماعی اشاره کردیم،

دستور کامل ناگت

ناگت مرغ، یکی از غذاهای عامه‌پسند و خوشمزه است که طبخ سریعی دارد و به راحتی می‌توان آن را تهیه کرد. به روش تهیه آن سهیلا عبداله‌زید، دانشجوی مهندسی صنایع غذایی اشاره می‌کند:

اکالیپتوس، گیاهی مهم برای بخوردادن

گیاه اکالیپتوس به‌عنوان مهم‌ترین گیاه برای بخوردادن به‌صورت جامد و مایع اثر درمانی مفیدی دارد. برگ‌ها و عصاره‌های مختلف این گیاه به‌صورت بخور مورداستفاده فراوان در درمان است و به علت داشتن ماده مؤثر سینئول در اسانس آن، دارای اثرات بارز ضدعفونی‌کنندگی به‌ویژه بر روی اندام تنفسی بوده و برطرف‌کننده برونشیت و خلط‌آور است.

بخور علیه اثرات نامناسب آلودگی هوا

یکی از کاربردهای گیاهان دارویی بخوردادن است. بخوردادن در این فصل و به‌خصوص زمان آلودگی هوا مناسب است.

برای حفظ پوست چه کنیم؟

پوست سالم و بشاش، منعکس‌کننده سلامت است؛ اما برای رسیدن به این مهم، نیازمند رعایت بهداشت و عوامل مهمی نظیر ورزش منظم، خواب کافی، قطع مصرف سیگار و جلوگیری از قرارگرفتن در معرض نور خورشید و نیز یک رژیم غذایی با مواد مغذی باارزش است.

بی‌توجهی به ارگونومی، آثار جبران‌ناپذیری بر بدن دارد

پیشگیری از اختلالات اسکلتی‌عضلانی

ناراحتی‌های اسکلتی‌عضلانی، از مهم‌ترین عوامل آسیب شغلی و ناتوانی در بسیاری از کشورهاست که باعث اعمال هزینه‌های زیاد می‌شود؛ بنابراین کنترل و کاهش این آسیب‌ها، از مهم‌ترین مسائل متخصصان ارگونومی در سراسر جهان است..

مسابقه دانستنی‌های انتظامی

برای شرکت در این مسابقه جذاب که هر دو هفته یکبار برگزار می‌‌شود، شما می‌توانید با توجه به متن زیر، به سؤال مربوطه پاسخ دهید تا به قید قرعه هدایایی ارزنده تقدیم شود.

گفت‌وگو با محمد کشاورز، از مدیران سالن مطالعه سودان

از باغ یخچال تا باغ کتاب

سالن مطالعه سودان، در سال 1375 تأسیس شد. این سالن در محل باغ یخچال قدیم محله سودان واقع شده است. پیش از راه‌اندازی آن، با داشتن دیوارهای بلند کاهگلی و خندق بزرگ آب، جهت فراهم‌آوری یخ توسط اهالی محل استفاده می‌شده است …

اقدام بجای شهرداری اصفهان:

با ارائه پوست میوه، رایگان بیمه آتش‌سوزی شوید

روزانه حدود چندین تن ضایعات از میوه و سبزیجات در کشور تولید می‌شود که به دنبال زباله‌های شهری دفن می‌شود. اما باید توجه داشت که دفن این ضایعات نتایج زیست‌محیطی نامطلوبی را به همراه دارد.

انتقام یا بخشش؟  

بسیاری اوقات این سؤال به ذهن افرادی که مورد رنجش و آزار و اذیت دیگران واقع شده‌اند، خطور می‌کند که چرا باید ببخشیم در حالی که ما را رنجانده‌اند.

پیشگیری از سوانح و حوادث در کودکان

هر سال میلیون‌ها کودك به علت حوادث قابل پیشگیری جان خود را از دست می‌دهند. حوادثی همچون سوختگی، ترافیکی و سقوط که قابل پیشگیری است.