بایگانی برچسب قیمت تخم مرغ
آب در سفره‌های آب‌رفته!
در شش‌ماهه امسال، نرخ تورم روند صعودی پیدا کرده است و بر اساس آمارهای رسمی در 20 ماه گذشته تورم مردادماه رکورد شکسته است. افزایش قیمت در بازار بخش‌های مختلف نمایان است؛ تا جایی که گرانی تخم‌مرغ هم این روزها جزو دغدغه‌های اول کشور تلقی می‌شود. سیاست‌مداران هرازگاهی درباره افزایش قیمت کالاها و اجناس مختلف هشدار و تذکر می‌دهند؛ بااین‌حال آشفته‌بازار قیمت‌ها پابرجاست. در این شرایط قدرت برنامه‌ریزی از فعالان اقتصادی گرفته‌شده و سفره شهروندان روزبه‌روز کوچک‌تر می‌شود. تیرنگ نیستانی، مدیرگروه انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی ایران طی هفته‌های اخیر اعلام کرد که «22 هزار خانوار ایرانی، مصرف منابع پروتئینی جانوری شامل گوشت‌های قرمز و سفید را به دلیل هزینه بالا، محدود کرده و حتی بسیاری از خانوارها این منابع پروتئینی را به‌طور کامل از سبد غذایی و هزینه‌های خود حذف کرده‌اند.» دیگر اقلام خوراکی هم از رشد قیمت بی‌نصیب نمانده‌اند.
صعود خانه‌سوز خوراکی‌ها
اقلام خوراکی در سال 99 با نوسان‌های قیمتی زیادی همراه شده‌اند و قیمت آن‌ها بر مسیر گرانی قرار گرفته است. دراین‌بین برنج، گوشت قرمز، مرغ، حبوبات، میوه، ماکارونی، روغن، تخم‌مرغ و تن ماهی بیش از سایر مواد خوراکی دچار گرانی شده‌اند. درپی جست‌وجوی علت گرانی این کالاها مشخص شد نرخ ارز بیشترین تأثیر را به‌صورت مستقیم و غیرمستقیم بر قیمت‌ها دارد. پس از ارز باید به افزایش صادرات و کاهش تولیدات داخلی به‌عنوان دلایل دیگر افزایش قیمت مواد خوراکی اشاره کرد؛ ازاین‌رو، قیمت سفره اصفهانی‌ها باوجود ارز 20 هزارتومانی زیاد شده است و تا زمانی که نرخ ارز بالا باشد، اقلام خوراکی ارزان نمی‌شوند.
آرشیو کامل روزنامه
