برنامه غذایی
چگونه با بیاشتهایی عصبی بجنگیم؟
امروزه به دلایل مختلف برخی دچار بیاشتهایی عصبی میشوند که علل و عوامل و درمانهای مختلفی برای آن ذکر شده است. به این علل و راهکارهای درمانی آن دکتر فاطمه شیرانی، متخصص تغذیه و رژیمدرمانی، اشاره میکند. اخــتـــلالهــای خـــوردن، گــروهــی از بیماریهای پیچیده بوده که نیازمند ارزیابی تغذیهای و ارزیابی روانشناختی و درمان مداوم هستند.
رژیم غذایی گامبهگام
اختلاف طبقاتی در کشور حذف شد و این تنها خبری بود که میتوانست بیش از 80 درصد مردم کشور را خوشحال کند. چند سال پیش آنقدر اختلاف طبقاتی در جامعه موج مکزیکی میزد که باقالیپلو با گوشت را فقط آنور آبنشینهای درواز شیراز به بعد میتوانستند بخورند اما اکنونکه جامعه یکپارچهشده و همه به زیرخط فقر رفتهایم، باقالیپلو با گوشت را هیچکس نمیتواند بخورد و همه باید خوراک لوبیا و ماکارونی با سویا بخوریم که خاصیتشان از گوشت بیشتر است.
رژیم غذایی دیابتی
رژیم دیابت به سادگیِ یک برنامه غذایی سالم است که به شما در کنترل قند خون کمک میکند. در این زمینه نظر دکتر رضا غیاثوند؛ متخصص تغذیه و رژیمدرمانی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، را جویا شدیم. رژیم دیابت به سادگی به معنای خوردن سالمترین غذاها به میزان متعادل و داشتن وعدههای غذایی مرتب است. در واقع رژیم غذایی دیابت یک برنامه غذایی سالم است که بهطور طبیعی سرشار از مواد مغذی است و چربی و کالری پایین دارد.عناصر اصلی میوه، سبزیجات و غلات کامل هستند؛ درضمن بهتر است بدانید که رژیم غذایی دیابت، بهترین برنامه غذایی برای بیشتر افراد محسوب میشود.
خط قرمزهای افزودنیهای غذایی
برخی از افزودنیهای مواد غذایی مفید است، اما بعضی دیگر از مواد افزودنی دارای ترکیباتی است که مضر است و میتواند خط قرمزی برای مصرفکنندگان آن باشد. به همین منظور شایسته دیدیم در این باره توضیحات لازم را از زبان پروفسور محمد شاهدی، مهندس صنایع غذایی و مشاور فرهنگستان علوم، جویا شویم تا بیشتر با این ترکیبات آشنا شده و سلامت خود را حفظ کنیم.
چربی خون در کودکان و نوجوانان
کودکان آیندهداران هر سرزمینی هستند و بدون شک، توجه به تغذیه آنها نقش مهمی در سلامتیشان در زمان بزرگسالی دارد. یکی از مواردی که باید به آن توجه ویژه شود، پیشگیری و کنترل اختلالات چربی خون است. در این زمینه، دکتر رؤیا کلیشادی، استاد متخصص بیماریهای کودکان و نوجوانان دانشکده پزشکی و رئیس پژوهشکده پیشگیری اولیه از بیماریهای غیرواگیر دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، توضیحات لازم را ارائه میدهد. مهمترین و مؤثرترین راه پیشگیری و کنترل سطح چربیهای خون، پیروی از شیوه زندگی سالم از اوایل عمر است.
ضد خستگیهای غذایی
شما وقتی خستهاید چه میکنید؟ حمام رفته و دوش میگیرید یا استراحت میکنید و کمی میخوابید؟اگر این کارها اثر نکرد، چه میکنید؟…امروزه یکی از گزینههای انتخابی جوانان، نوشیدنیهای انرژیزاست؛ نوشیدنیهایی که انواع و اقسام آن در فروشگاههای مواد غذایی زیاد شده و جوانان و نوجوانان را جذب خود کرده است. این در حالی است که به گفته کارشناسان، مصرف نوشیدنیهای انرژیزا میتواند ضرر زیادی را متوجه فرد کند. از این رو بر آن شدیم تا نظر دکتر پروانه صانعی، متخصص تغذیه و رژیمدرمانی را درباره مواد غذایی مناسب برای رفع خستگی جویا شویم. اگر استراحت و خواب به مبارزه در مقابل خستگی کمک کند، تغذیه نیز در این میان نقش مهمی دارد.
شرکت پیام اصفهان زیبا
آرشیو کامل روزنامه
