صنایع غذایی
دورریز و ضایعات غذا در کشور میتواند ۲۰ تا ۲۵میلیون نفر را سیر کند
دوری از دورریز!
اگرچه در دنیا ایرانیها را به غذاها و سفرههای رنگین میشناسند؛ اما ازسوی دیگر شاهد اسراف غذاهای دستنخوردهای هستیم که در بشقابها ریخته میشود و درنهایت سرازیر سطل زباله میشود؛ این در حالی است که بخشی از افراد جامعه بهدلیل فقر، گرسنه هستند و توان تهیه یک وعده معمولی غذا را هم ندارند.
دانشگاهیان با تشکیل تعاونی شرکت خود را حفظ میکنند
غفلت اصفهان از تعاونیهای دانشبنیان
در استان اصفهان فقط سه تعاونی دانشبنیان تشکیل و راهاندازی شده است. این سه تعاونی در حوزههای برق الکترونیک، مواد و محصولات مبتنی بر فناوریهای پیشرفته شیمیایی و فناوری زیستی کشاورزی و صنایع غذایی فعال هستند.
دلایل عملکرد ناموفق شرکتهای پخش محصولات غذایی:
نظارتی بر توزیع محصولات غذایی اصفهان هست؟
ایمنی محصولات غذایی تأثیر زیادی در افزایش صادرات محصولات غذایی اصفهان دارد. غذای ناایمن و ناسالم دسترسی به بازارهای جهانی غذا، تجارت و گردشگری را هم محدود میکند و در نهایت تحقق رشد اقتصادی با مانع روبهرو خواهد شد.
نگاه زودبازده در کار فرهنگی آسیبزاست
قبلا هم تجربه انجام کار فرهنگی به شکل گسترده را داشته، ولی میگوید تجربه کار در کمیسیون فرهنگی برایش بیپایان بوده. یک کار بیوقت و ساعت که البته با لذت و کیف مدام در آن حضور یافته است. فریده روشن یکی از دو زنی بود که در پنجمین دوره شورای اسلامی اصفهان حضور یافت و بر مسند کمیسیون فرهنگی ورزشی تکیه زد. ایجاد گذرهای فرهنگی و عدالت فضایی در حوزه فرهنگ، حمایت از سازمانهای مردمنهاد، واگذاری فرهنگسراها به بخش خصوصی، حمایت از افراد آسیبدیده اجتماعی و توجه ویژه به زنان خصوصا زنان کارآفرین ازجمله مواردی است که او بهعنوان اولویتهای شورای پنجم در زمینه فرهنگ از آن یاد میکند.
ارزش غذایی یا لاکچری بودن؟
چند سالی است که از کشورهای دیگر کالاهایی وارد بازار میشود که قیمت آن بسیار بالاست؛ با این وجود برخی اقدام به خرید آنها میکنند و همین استقبال مردم باعث شده است که همچنان اقلام مختلف بهاصطلاح لاکچری، یکی پس از دیگری و با اشکال و برندهای مختلف سر از بازارها درآورند.
آیا دولت برای جوامع لازم است؟
مأموریتهای دولت مدرن
وبینار دولت و توسعه؛ نگاهی به چرخه تکاملی دولت مدرن در ایران با حضور محسن رنانی، اقتصاددان برگزار شد.
پیشگیری برای پوکی استخوان
برای اینکه دچار پوکی استخوان نشوید این را بدانید که درمان چندان تاثیری ندارد و باید پیشگیری کرد. در این رابطه پروفسور محمد شاهدی، مهندس صنایع غذایی و مشاور فرهنگستان علوم توضیح میدهد. پوکی استخوان شیوع زیادی پیدا کرده است؛ این بیماری در حال حاضر بیش از 53 میلیون نفر در ایالات متحده آمریکا را تحت تأثیر قرار داده است.
خط قرمزهای افزودنیهای غذایی
برخی از افزودنیهای مواد غذایی مفید است، اما بعضی دیگر از مواد افزودنی دارای ترکیباتی است که مضر است و میتواند خط قرمزی برای مصرفکنندگان آن باشد. به همین منظور شایسته دیدیم در این باره توضیحات لازم را از زبان پروفسور محمد شاهدی، مهندس صنایع غذایی و مشاور فرهنگستان علوم، جویا شویم تا بیشتر با این ترکیبات آشنا شده و سلامت خود را حفظ کنیم.
شرکت پیام اصفهان زیبا
آرشیو کامل روزنامه
