براساس آمارها، برای تولید هر کیلو برنج چهارهزار لیتر آب مصرف میشود. کشت برنج یکی از منابع اصلی تأمین درآمد کشاورزان اصفهانی به شمار میرود و این در حالی است که کمآبی اصلیترین چالش اصفهانیهاست.