از دید طب سنتی، غذا نقش مهمی در سلامت هر فرد دارد در عین حال که غذا میتواند در بدن ایجاد سردی یا گرمی کند در این باره دکتر بهنام یوسفیان، محقق طب سنتی و استاد گروه دانشگاه آزاد(واحد خوراسگان) توضیح میدهد: