توقف ثبت سفارش واردات نهادههای دامی و قاچاق جوجههای یکروزه، حاشیههای ادامهدار بازار مرغ هستند؛ اتفاقاتی که بهتازگی خبرساز شدهاند و نگرانی ایجاد کردهاند که مبادا بازار مرغ بهطور مجدد تحتتأثیر این ماجراهای اخیر، آشفته شود.
قیمت اقلام خوراکی در دوسال گذشته روند صعوی پیدا کرد و رشد قیمتها همچنان ادامه دارد. باوجود قیمت بالای مواد غذایی، تهیه یک وعده غذای خانگی ایرانی برای یک خانواده چهار نفره بدون مخلفات کمتر از 74 هزار تومان آب نمیخورد.
با تشکیل صفهای طولانی مرغ به پیشواز سال جدید رفتیم و حالا هم که در میانه روزهای اولین ماه سال قرار داریم با افزایش قیمت مصوب مرغ روبهرو شدهایم.
«آقا ببخشید پا یا گردن مرغ دارید؟!» این پرسش شهروندانی است که به دلیل گرانی مرغ به خرید پای مرغ، گردن، جگر و سنگدان آن روی آوردهاند.
فروردین 99 قیمت مرغ گرم در بازار اصفهان به کیلویی هشت هزار تومان رسید و امروز کمتر از یک ماه مانده تا فروردین 1400 قیمت مرغ مرز 30هزار تومان را رد کرده است.
مرغ، گوشت قرمز، تخم مرغ، روغن خوراکی و قند وشکر در ماههای گذشته با کمبود مواجه شدند. کمبود در بازار این اقلام منجر به گرانفروشی و حتی احتکار شد.
شاید شنیده باشید که مردم از برکت نداشتن اقلام خوراکی سخن میگویند و معتقدند وزن اقلام بستهبندی شده با وجود افزایش قیمتها، مانند گذشته نیست!
در شرایط خاص همیشه سوءاستفادهکنندگان در بازار دست به کار میشوند. در شرایطی که قیمتها افزایش پیدا کرد و البته شیوع کرونا نیز شرایط را خاصتر از همیشه کرد، عدهای نیز با دور زدن مصرفکنندگان تلاش کردند تا از این گرانیها عقب نمانند.
«چو بیشه تهی ماند از نره شیر»؛ نره شیر در این مصراع حماسی به غیبت پهلوانان از میدان نبرد اشاره دارد؛ ولی در بازار این روزها وصف موادغذایی پرمصرفی است که تـوزیـع قـطـرهچکـانـی آنها دردسرساز شده است.
زمانی مرغ و گوشت مانند برنج و نان در شمار اقلام خوراکی اساسی قرار میگرفت؛ ولی این روزها به دلیل تورم و گرانی موادغذایی، قدرت خرید مردم کاهش یافته است.
مرغداران از توزیع مناسب نهادههای طیور و فعالان بازار نیز از وضعیت مناسب جـوجـهریــزی و عـــرضـــه مرغ در بـازار خبر میدهند.
دولت به دلیل افزایش شمار مبتلایان به کرونا تصمیم به تعطیلی دو هفتهای بازار گرفت و محدودیتهایی درخصوص رفت و آمد اعمال کرد.