سم‌زداهای بدن

یکی از راهکارهای مهم برای رسیدن به سلامت، پاک‌سازی و به عبارت دیگر سم‌زدایی در بدن است.پاک‌سازی و سم‌زدایی از بدن باعث می‌شود که انرژی‌تان بیشتر شده و بیماری‌ها و ناخوشی‌ها از شما دور شود. علاوه بر این، سم‌زدایی به هضم غذا کمک زیادی می‌کند. به این منظور بهتر است در درجه اول دور شیرینی‌ها، انواع سرخ‌کردنی‌ها و سس‌ها، نوشیدنی‌هایی مانند قهوه، چای، الکل و… را خط بکشید و به جای آن از میوه و سبزی‌های مفید و تازه استفاده کنید. دکتر سودابه ملک‌پور، متخصص تغذیه، به نمونه‌هایی از این میوه‌ها و سبزی‌ها اشاره می‌کند. برای اطلاع از آن‌ها ما را همراهی کنید.

تاریخ انتشار: ۰۹:۵۹ - یکشنبه ۵ بهمن ۱۳۹۹
مدت زمان مطالعه: 2 دقیقه

سیر

سیر به دلیل دارا بودن ترکیبات فراوان به بدن کمک می‌کند تا سموم و مواد زائد به ویژه آلودگی‌هایی مانند سرب و جیوه از بدن خارج شوند؛ به‌خصوص حالا که با آلودگی هوا مواجه هستیم، سیر گزینه مؤثری محسوب می‌شود. همچنین سیر خواص ضدباکتریایی دارد، برای همین می‌تواند روده‌ها را به خوبی تمیز کند و به عنوان پاک‌سازی‌کننده بدن نقش مهمی داشته باشد.

لیموترش

لیموترش خواص زیادی دارد و دستگاه گوارش را تمیز می‌کند. علاوه بر این، ادرارآور است و برای همین کلیه‌ها را فعال‌تر کرده و به این ترتیب سموم و مواد زائد بدن را دفع می‌کند. اگر قصد دارید یک دوره سم‌زدایی را در پیش بگیرید، باید بدانید که هیچ‌چیز مانند آب لیموترش تازه مؤثر نخواهد بود.برای این منظور کمی آب لیـمـوتــرش را صــبـح‌هــا زمـــانــــی کــه ناشتا هستید بنوشید و چه بهتر که با کمی آب گرم همراه باشد.

میوه‌های قرمز

 میوه‌های قرمز رنگ جزو میوه‌های سم‌زدای فوق‌العاده محسوب می‌شوند. در بین میوه‌های قرمز، توت‌فرنگی خواص زیادی دارد. این میوه سرشار از پتاسیم است و می‌تواند به تمیز شدن کبد کمک زیادی کند. از خواص تمشک، شاه‌توت و میوه‌های قرمز دیگر نیز غافل نشوید.

سیب

سیب حاوی فیبر مؤثری است که به دفع مدفوع از روده‌ها و بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک زیادی می‌کند.

 ترب سیاه

 ترب سیاه این خاصیت را دارد که کبد و کیسه صفرا را تمیز کند. برای همین می‌تواند مواد زائد و سمی موجود در بدن را دفع کند. برای استفاده از خواص این ماده غذایی، آن را رنده کرده و به سالادهایتان اضافه کنید. همچنین می‌توانید آب ترب را بگیرید و مانند آب میوه مصرفش کنید.

جعفری

جــعـفــــری یــک ضدعــفــونی‌کـننده عالی و ادرارآور بسیار خوبی است. این سبزی معطر عملکرد کلیه‌ها را تحریک می‌کند و نقش مهمی در دفع سموم بدن دارد. از این رو بهتر است به غذاهایتان مثل سالادها، پاستاها، سوپ و… جعفری اضافه کنید.جالب است بدانید اگر یک دوره سم‌زدایی جدی را شروع کرده‌اید، آب جعفری فوق‌العاده است.

آرتیشو

آرتیشو یا همان کنگرفرنگی، ادرارآور فوق‌العاده‌ای محسوب می‌شود. از این گذشته آرتیشو می‌تواند ترشح صفرا را تحریک کرده و به این ترتیب دفع سموم و مواد زائد بدن را راحت‌تر کند. برای استفاده از خواص سم‌زدایی این سبزی بهتر است آن را به صورت بخارپز با مقداری لیموترش، در سالاد یا پاستاها و… میل کنید.

چغندر قند

چغندر قند نیز جزو مواد غذایی سم‌زدا محسوب می‌شود. در ضمن باعث می‌شود که اسیدهای چرب موجود در کبد زودتر تجزیه شوند. اگر یک دوره سم‌زدایی در پیش گرفته‌اید، چغندر قند را به صورت خام با آب لیموترش و ورقه‌های نازک پیاز میل کنید.

مارچوبه

مارچوبه نیز ادرارآور است. علاوه بر این، تصفیه‌کننده خون و اندکی ملین است. مارچوبه کار حذف سموم و مواد زائد بدن را تسهیل می‌بخشد و عملکرد روده‌ها را بهبود داده و ترکیبات ادرارآور موجود در آن کار کلیه‌ها را سبک‌تر می‌کند. توصیه می‌کنیم به خواص این میوه‌ها و سبزی‌های تصفیه‌کننده اعتماد کرده و از آن‌ها به اندازه کافی استفاده کنید.

کلم

خانواده کلم مثل کلم سبز، گل کلم، کلم برگ، کلم بروکسل و بروکلی جزو بهترین سبزی‌های موجود برای سم‌زدایی و پاک‌سازی بدن به شمار می‌رود. بدین‌منظور می‌توانید انواع کلم‌ها را به صورت خام یا پخته‌شده در سالاد یا در غذاهای دیگرتان به صورت رنده یا خرد شده استفاده کنید.