متخصص تغذیه
ضدخشمهای غذایی
خشم، نوعی استرس است و بالطبع برای سلامت مضر است؛ در این صورت باید از آن خودداری کرد. یکی از راههای کنترل آن توجه به نوع تغذیه است. دکتر رضا غیاثوند، متخصص تغذیه و رژیــمدرمانی و عــضــو هــیئتعلمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، در گفتوگو با اصفهانزیبا نظرهای خود را دراینباره بیان کرد که به آن میپردازیم.
چشماندازی به غذاهای چشمی
چشم بهعنوان یکی از اعضای مهم بدن نیاز به محافظت دارد. به گفته کارشناسان تغذیه، یکی از راههای محفاظت از چشم، تقویت از راه منابع غذایی است؛ از این رو بر آن شدیم تا تجربههای یک متخصص تغذیه را بدانیم. ویتامین A ,E ,C و ویتامینهای گروه ب، اسیدهای چرب ضروری، روی و سلنیوم از منابع غذایی مفیدی است که دکتر سورنیا شریف روحانی، متخصص تغذیه، آنها را مؤثر در تقویت چشم دانست و سپس به توضیح هر یک پرداخت.
رهایی از اندومتریوز با تغذیه
از آنجایی که تاکنون در جامعه پزشکی درمانی برای آندومتریوز وجود ندارد، ضمن اینکه باید پیشگیری کرد، برای رهایی از آن میتوان از تغذیه مناسب استفاده کرد. تغذیهای که با نظریه دکتر رضا غیاثوند، متخصص تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیئتعلمی دانشگاه علومپزشکی اصفهان ارائه شده است.
الزامات سبک زندگی کودکانه
اگر نگران بیماریهای مختلف به ویژه در بزرگسالی هستید، بهتر است از دوران کودکی به اصلاح شیوه زندگی بپردازید. به عبارت دیگر از همان بدو تولد فرزندتان و اوان کودکی کاملا مراقب سلامت او باشید.به طوری که به فرزندتان از سنین کودکی بیاموزید که غذای سالم بخورد، روزانه تحرک و ورزش کافی داشته باشد، به اندازه کافی بخوابد و… بهخاطر داشته باشید همانگونه که فنر قابلانعطاف است، فرزندتان نیز از سنین پایین قابل انعطافپذیرتر از سنین بالاتر هست. از همین رو از همان دوران کودکی به او شیوه درست زندگی را آموزش دهید.اما حالا به چند مورد از الگوهای سبک زندگی اصولی در دوران کودکی دکتر یکتا عابدی، متخصص کودکان و مشاوره خانواده اشاره میکند که میتواند در این زمینه راهنمای خوبی برای شما باشد. برای اطلاع از این موارد ما را دنبال کنید.
سمزداهای بدن
یکی از راهکارهای مهم برای رسیدن به سلامت، پاکسازی و به عبارت دیگر سمزدایی در بدن است.پاکسازی و سمزدایی از بدن باعث میشود که انرژیتان بیشتر شده و بیماریها و ناخوشیها از شما دور شود. علاوه بر این، سمزدایی به هضم غذا کمک زیادی میکند. به این منظور بهتر است در درجه اول دور شیرینیها، انواع سرخکردنیها و سسها، نوشیدنیهایی مانند قهوه، چای، الکل و… را خط بکشید و به جای آن از میوه و سبزیهای مفید و تازه استفاده کنید. دکتر سودابه ملکپور، متخصص تغذیه، به نمونههایی از این میوهها و سبزیها اشاره میکند. برای اطلاع از آنها ما را همراهی کنید.
عوارض اغذیه پاتلویزیونی
امروزه فستفود گزینه انتخابی خیلی از جوانها و نوجوانها شده است و به حدی طرفدار پیدا کرده که باعث شده غذاهای سنتی قدیم به فراموشی سپرده شوند، اما فستفود تهدیدهایی دارد که به آنها دکتر علی مستوفی نژاد، متخصص تغذیه و عضو هیئت مدیره انجمن علمی و ارتقای سلامت و بهبود تغذیه، اشاره میکند.
غذاهای آماده و نیمه آماده در هر کشور متفاوت است. در کشورهای اروپایی و آمریکا مدتهاست که استفاده میشوند و با عنوان TV Dinner یا غذای پای تلویزیون شناخته میشوند، زیرا زود حاضر میشوند، اما در ایران با عنوان فستفود شناخته میشوند.
خوردنیها و نخوردنیهای کبدی
سلامت کبد برای هر فردی بسیار حیاتی است و اختلال عملکرد در این عضو بدن میتواند منـجـر بـه بــیـمـاریهــایـــی مانند اختلالات کبدی، اختلال در سوختوساز بدن و حتی دیابت نوع 2 شود.اگرچه ممکن است مدیریت همه عوامل خطر غیرممکن باشد؛ اما مصرف برخی غذاها و نوشیدنیها و حذف برخی دیگر از موادغذایی میتواند به ارتقای سلامت کبد کمک کند. دکتر رضا غیاثوند، متخصص تغذیه و رژیمدرمانی و عضو هیئتعلمی دانشگاه علومپزشکی اصفهان و عضو انجمن تغذیه آمریکا به این مواد غذایی اشاره میکند.
پیشگیریکنندههای سرطانی
رنگ سلامت در میوهها
وقت آن رسیده که بیشتر از رنگهای سلامت که در میوهها موجود است، استفاده و با بیماریها خداحافظی کنید! توضیحات لازم دراینباره را میتوانید از زبان دکتر سیدمرتضی صفوی، عضو هیئتعلمی گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان و مترجم کتاب «هفت رنگ سلامت» (کتاب سال تغذیه در ایالات متحده آمریکا در سال ۲۰۰۰ میلادی)، بخوانید.شما میتوانید با هفترنگ سلامتی مواد غذایی طبیعی با بیماریهای قلبی و سرطانها و سایر بیماریهای متابولیک مبارزه کنید؛ اما منظور از سیستم کد رنگی میوهها و سبزیها چیست؟
آموزش خبرنگاری
شرکت پیام اصفهان زیبا
آرشیو کامل روزنامه
