برای اینکه دچار پوکی استخوان نشوید این را بدانید که درمان چندان تاثیری ندارد و باید پیشگیری کرد. در این رابطه پروفسور محمد شاهدی، مهندس صنایع غذایی و مشاور فرهنگستان علوم توضیح میدهد. پوکی استخوان شیوع زیادی پیدا کرده است؛ این بیماری در حال حاضر بیش از 53 میلیون نفر در ایالات متحده آمریکا را تحت تأثیر قرار داده است.
جنگ آلودگی علیه هوای اصفهان، سالهاست که با چشم غیرمسلح نیز قابلرؤیت است. این جنگ، چنان گلوی همشهریان ما را در مشت فشرده که دیگر نفسکشیدن ممکن نیست. مدیرکل مدیریت بحران اصفهان ولی ضمن تکذیب استفاده از مازوت در صنایع استان، قانون هوای پاک را ورق میزند؛ طی همه این سالها اما، آب در رودخانه و دود در آسمان اصفهان تکان نخورده است! این در حالی است که عباس مقتدایی، نماینده اصفهان در مجلس، نزدیک به هشت سال پیش، در 19 دی ماه 92 و در گفتوگو با صاحب نیوز فاش کرده بود: «به طور متوسط روزانه 500 تن گوگرد بر اثر فعالیت صنایع بزرگ اصفهان، هوای این کلانشهر را آلوده میکند.
زندگی روال عادی خود را داشت؛ تا اینکه مادر من در کلاس ایروبیک باشگاه سر کوچه ثبتنام کرد. همچنان زندگی روال عادی خودش را داشت تا اینکه مادرم باخانم جلالی آشنا شد و در گروه «خانمهای باحال» عضو شد. از آن به بعد مادرم یا در کلاس ایروبیک بود یا باغ خانم شفیعی یا سالن آرایشی منصوره جون یا مزون خانم جعفرپیشه.
در ایام بسیج ملی اطلاع رسانی تغذیه هستیم که شعار امسال با عنوان «تغذیه سالم برای پیشگیری از کرونا» در نظر گرفته شده است؛ از این رو بر آن شدیم تا نظر دکتر رضا امانی، استاد تغذیه بالینی و رئیس مرکز تحقیقات امنیت غذایی دانشگاه علومپزشکی اصفهان و مهسا رضازادگان، دانشجوی کارشناسی ارشد علوم تغذیه دانشگاه علومپزشکی اصفهان را بدانیم و بیشتر با اختلالها و مشکلات فعلی این دوران کرونایی و راهکارهای تغذیهای سالم برای مقابله با آن آشنا شویم. پس ما را دنبال کنید.
آدم به یاد «کتی»، شخصیت جذاب کارتون زنان کوچک میافتد؛ دختری جوان با موهای دماسبی و بلند که تقریبا تنها سرمایهاش همین گیسوان قهوهای و دلربایش به حساب میآمد؛ اما برای چاپ کتابش مجبور به کوتاهکردن و فروش آنها شد. آگهیهای فروش موی سر در فضای مجازی که چند سالی است رونق گرفتهاند و اقدام به خرید و فروش موی طبیعی میکنند، روز به روز افزایش مییابند و خریداران و فروشندگان موی سر را پشت سر هم ردیف میکنند.
عید سال 1393 است. مکانی به اسم باغ فدک در اصفهان را برای اسکان مهمانان نوروزی تدارک دیدهاند. همه مسافران بعد از گشت و گذار در شهر، شب را در این باغ و در چادرهای مسافرتی مخصوص خودشان میگذرانند. هوا سرد است و برای پناه از این سرما، فکر برخی سمت این میرود که در چادرهایشان به وسیله پیکنیک یا منقل، آتشی روشن کنند. این فکر خطرناکی را که در فکر مسافران سرمازده است، آتشنشانها زودتر میخوانند و برای همین وظیفه خودشان میدانند که تمام شب را به وسیله یک دماسنج بالای سر چادرها کشیک دهند. این مأموریت آنها در شبهای عید است.
از آنجا که زمستان طبیعت سرد و مرطوب دارد، افراد مسن و با مزاج سرد و مرطوب و مستعد در این فصل با عود یا تشدید بیماریهای تنفسی، سینوزیت و درد و التهاب مفاصل روبهرو خواهند شد؛ این در حالی است که بیشتر افراد جوان بهویژه با مزاج گرم و خشک از این فصل بهره و لذت کافی را میبرند؛ اما در این بین سبک زندگی نادرست عامل بسیاری از بیماریهای غیرواگیر و مزمن است. بنابراین رعایت تدابیر سبک زندگی خاص این فصل برای پیشگیری از این بیماریها کمککننده است. در این زمینه دکتر مریم رنجبر، پــــزشک و دانــشآمــوخــته دکـترای تخصصی طب ایرانی و عضو گروه طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان توضیحات لازم را میدهد.
دو ماه مانده به پایان سالِ کرونایی، آمار مرگومیر روزانه ناشی از ابتلا به کرونا ویروس، بالاخره پس از گذشت چندین ماهِ نفسگیر با کاهش چشمگیری روبهرو شد و بالاخره با اعمال قرنطینه و محدودیتهای مختلف به زیر 100 نفر رسید. کمشدن تعداد مبتلایان به بیماری کووید 19 و همچنین فوتیهای ناشی از آن، ورق را برگرداند و باعث شد تا ستاد ملی مقابله با کرونا مجوز بازگشایی مدارس را با درنظرگرفتن شرایط و محدودیتهایی صادر کند. در همین راستا و بنا به مصوبات پنجاه و دومین جلسه ستاد ملی مدیریت کرونا درخصوص آموزش حضوری، محسن حاجیمیرزایی، وزیر آموزشوپرورش دستورالعملهای بازگشایی مدارس از اول بهمنماه را بهتازگی اعلام کرده است.
با این ماسکهایی که امروزه همهجا را فراگرفته، لبخند زدن نامرئی شده است. ایتالیا، به همراه حداقل پنجاه کشور دیگر، پوشیدن ماسک را در بیشتر مکانهای عمومی اجباری کرده و ایتالیاییهایی که من هماکنون با آنها در یکی از روستاهای توسکانی زندگی میکنم و بیشترشان هم مسن هستند، به طرز غیرمعمولی در رعایت این مقرّرات بهداشتی سختگیر بودهاند. همانطور که باید هم باشند.
تولدگرفتن در این شرایط سخت است؛ کرونا، فشارهای اقتصادی، بداخلاقیهای برخی و ترشروییهای عدهای دیگر، آنهم در سرزمین و زمانهای که گاهی عمر ماندگاری روزنامههای حرفهای روزبهروز کم و کمتر میشود؛ اما اصفهانزیبا زنده است؛ چون تکتک اعضای این خانواده سرزنده، پرانگیزه و پرتلاش پای آن ایستادهاند.
دیگر انگار برایمان عادی شده باشد؛ اینکه هر روزی خبرها را چک میکنیم یا شبکههای اجتماعی را بالا و پایین میکنیم، به چشممان بخورد که چیزی از کتب درسی حذف شده است. در آغاز ممکن بود برخورد بسیاری از ما این بوده باشد که همیشه این تغییرات رخ میداده و این روند جای سؤالی ندارد. اما وقتی پای این موضوع به میان آمد که تغییرات کجاها صورت گرفتهاند، نه فقط در ذهن متخصصان هر حوزه که در ذهن بسیاری از مردم نیز این پرسش ایجاد شد که چرا باید یک رشته تغییرات (یا به عبارت بهتر، حذفها) صورت بگیرد.
تا توانی، میگریز از یار بد/ یار بد، بدتر بود از مار بد/ مار بد، تنها تو را بر جان زند/یار بد، بر جان و بر ایمان زند» حذف این بیت (که تا چندی پیش منسوب به مولانا بود)، از درس چهارم کتاب فارسی پایه نهم، دوباره جنجالبرانگیز شد و انگشت اتهام را روانه سیستم آموزشی کرد. این اقدام را میتوان همچون سایر تغییرات کتب درسی، اتفاقی تعمدی و بنا به ذائقه مؤلفان و گردآورندگان این کتابها دانست؛ چرا که این موضوع، مسئله تازهای نبود و حذف و جابهجایی محتواهای آموزشی و همچنین اعمال تبعیضهای جنسیتی بارها در کتب درسی رخ داده و با اعتراضهای بسیاری نیز روبهرو شده؛ تا آنجا که این انتقادها باعث شد خود مسئولان آموزشوپرورش نیز از مواضعشان کوتاه بیایند و بهخاطر آن عذرخواهی کنند.