شناخت انواع روغن‌های خوراکی:

هر روغنی خوردنی نیست

هر روغنی خوردنی نیست و هر کدام از آنها کاربردی دارد، این موضوعی است که زهرا قیدرلویی، کارشناس مسئول تغذیه مرکز بهداشت شماره یک اصفهان به آن پرداخته است:

روغن کنجد و خواص آن

روغن، جزو اقلام ضروری غذاها به حساب می‌آید و می‌توان گفت طبخ بسیاری از مواد غذایی بدون روغن محال است. علاوه بر آن در روایات بسیار بر استفاده از آنها تأکید شده است

روغن‌گیری دانه‌کنجد به روش فشار سرد و خواص آن

در قدیم، روغن کنجد به دلیل تنوع کم روغن‌ها و نیز خواص فراوان، کاربرد زیادی داشت. حال باتوجه به تنوع زیاد در روغن‌های خوراکی، بر آن شدیم تا اطلاعاتی راجع به خواص روغن کنجد در اختیار شما قرار دهیم.

مدهای جدید روغنی!

ذرت و کنجد؛ جایگزین آفتاب‌گردان

نه یک ردیف و یک قفسه، بلکه یک بخش بزرگ در فروشگاه‌های زنجیره‌ای شهر مخصوص انواع و اقسام روغن آفتاب‌گردان بود.