چگونه بیکن تهیه کنیم؟

یکن، یک نوع گوشت دودی یا نمک‌سود شده است که معمولاً از قسمت‌های خاصی از حیوانات تهیه می‌شود. توضیحات در این زمینه را از زبان سهیلا عبداله‌زید، کاردان شیمی(‌گرایش به آشپزی تغذیه بخوانید:

نگاهی به آثار کارگردان موج نو سینمای ایران، داریوش مهرجویی:

ناجی سینمای ایران از چنگال فیلم‌فارسی

در اواسط دهه 40 داریوش مهرجویی که برای تحصیل در رشته فلسفه به کالیفرنیا رفته بود، به ایران بازگشت و با ظهور او در سینمای تاریک آن روزها عرصه جدیدی در سینمای ایران گشوده شد که نگاه فلسفی بر آن غالب بود و با استانداردهای جهانی فیلمسازی همخوانی بیشتری داشت.