آرشیو سرویس تغذیه
بهداشت غذاهای نذری
18:38 - 20 تیر 1403

بهداشت غذاهای نذری

با فرا رسیدن ایام سوگواری سرور و سالار شهیدان و فرا رسیدن ماه محرم و توزیع نذورات در مراسم عزاداری در مساجد و هیات‌های مذهبی،‌ رعایت نکات بهداشتی زیر در هنگام توزیع نذورات ضروری است.

لاکتوز و برطرف کردن آن
10:12 - 10 تیر 1403

لاکتوز و برطرف کردن آن

ناتوانی در هضم قندشیر دلیل دارد و دلیل آن به خاطر لاکتوز آن است که برخی از افراد به آن مبتلا هستند. در این زمینه فهیمه عموئی، کارشناس تغذیه توضیح می‌دهد:

دغدغه‌های پوکی استخوان
13:27 - 3 تیر 1403

دغدغه‌های پوکی استخوان

شیوع پوکی استخوان و نقش تغذیه برای پیشگیری از آن، فرهنگسرای فروردین را بر آن داشت تا با دعوت از سارا جانقربان، کارشناس تغذیه مرکز بهداشت شماره یک به بحث و بررسی این موضوع مهم بپردازد.

چرا با وجود پيروي از رژيم غذائي وزنتان كم نمي‌شود؟
11:26 - 2 تیر 1403

چرا با وجود پيروي از رژيم غذائي وزنتان كم نمي‌شود؟

بعضي از رژيم‌گيرندگان از اين شكايت دارند كه علي‌رغم رعايت رژيم غذائي به خوبي وزن كم نمي‌كنند و علت آن برایشان مبهم است.

در لابلای عطر و بوی ادویه‌جات
11:17 - 24 خرداد 1403
پای صحبت‌های کارآفرینی در حوزه گیاهان دارویی:

در لابلای عطر و بوی ادویه‌جات

او خود را غرق در طبیعت کرده و با گیاهان دارویی عجین شده است، تمام گیاهان را می‌شناسد و با خواص و ویژگی‌های آن آشناست.

توصیه‌های کاربردی زمان امتحانات
09:12 - 23 خرداد 1403

توصیه‌های کاربردی زمان امتحانات

يكى از عوامل موثر بر يادگيرى و موفقيت تحصيلى، عوامل تغديه‌اى هستند، چراکه مغز همانند ساير اعضاى بدن به غذا و انـرژى نياز دارد.

تغذیه مناسب برای سیستم دفاعی بدن
12:41 - 22 خرداد 1403

تغذیه مناسب برای سیستم دفاعی بدن

برای تقویت سیستم ایمنی بدن علاوه بر انجام ورزش، به تغذیه نیز باید توجه داشت. پروفسور محمد شاهدی، استاد دانشگاه صنایع غذایی به این موارد اشاره می‌کند:

ترفندهای مناسب برای كنترل اشتها
12:41 - 22 خرداد 1403

ترفندهای مناسب برای كنترل اشتها

اگر بخواهيم در يك وعده غذايي مشخص اشتها را كنترل كنيم، بايد اتفاقاتي را كه منجر به ايجاد سيري مي‌شوند را بدانيم‌‌.

شیرین‌کننده‌های مصنوعی مفید یا مضر؟
09:21 - 19 خرداد 1403

شیرین‌کننده‌های مصنوعی مفید یا مضر؟

زیاده‌روی در مصرف قند و شکر معمولی و افزایش وزن ناشی از آن، عاملی شد تا تولید و استفاده از شیرین‌کننده‌های مصنوعی در صنعت غذا آغاز شود اما…

مواد غذایی مفید بر علیه گاستریت
11:56 - 13 خرداد 1403

مواد غذایی مفید بر علیه گاستریت

گاستریت یکی از اختلال‌های گوارشی است و زمانی رخ می‌دهد که معده دچار التهاب یا عفونت خفیف در لایه مخاطی می‌‌شود و معمولا به دو حالت، ورم معده حاد و مزمن بروز می‌کند.

گياهان دارويى موثر بر علیه اختلالات معده
11:56 - 13 خرداد 1403

گياهان دارويى موثر بر علیه اختلالات معده

نمونه‌هایی از اختلالات معده و گیاهان موثر در برطرف‌کننده آن را می‌توانید با نظر دكتر حسين زين‌العلى، عضو هيات علمى مركز تحقيقات كشاورزى و محقق گياهان دارويى بخوانید:

خوب و بد کاکائو برای کودکان
10:15 - 6 خرداد 1403

خوب و بد کاکائو برای کودکان

شکلات از جمله خوردنی‌های دوست‌داشتنی برای کودکان است، اما خوردن آنها می‌تواند برای کودکان هم مفید و هم مضر باشد.