توجه به تغذیه در دوران سالمندی اهمیت ویژهای دارد؛ زیرا با افزایش سن، نیاز بدن به انرژی و برخی مواد مغذی تغییر میکند.
پی هاش نان یکی از شاخصهایی است که برای بررسی میزان اسیدی یا قلیایی بودن نان و خمیر به کار میرود.
هاضوم طبق منابع طب سنتی ترکیبی است که برای کمک به هضم غذا و تقویت دستگاه گوارش معرفی میکنند
تقریبا بخش عظیمی از جامعه، صبح را با دغدغه کار و مشاغل آغاز میکنند و صرف صبحانه را پشت گوش میاندازند؛ حتی خیلی از آنها در محل کار هم فرصت کافی برای صرف غذا ندارند.
برخی از افراد به دلیل دریافت ناکافی مواد غذایی در طول ماه مبارک دچار ضعف و بیحالی شدهاند، به این افراد توصیه میشود دریافت کافی منابع غذایی پروتئین در طول روز داشته باشند.
آداب و رسوم در هر منطقـه و محلهای از کشور دیدنی است که بازگوکردن آن خالی از لطف نیست. تهیه افطاری در هر شهری جالب است؛ مثلا افطاری هایی که از گذشته مرسوم بوده و اکنون در برخی از شهرها همچنان رواج دارد.
یکی از ویژگیهای تعطیلات نوروزی، تغییر عادت غذایی و مصرف خوراکیها و تنقلاتی است که باعث چاقی و اضافه وزن ما میشود.
اگر مایل هستید در رستورانهای بین راهی غذا بخورید، باید به چند نکته توجه کنید.
با افت انرژی ممکن است دچار کمبود وقت و استرس شوید؛ در این صورت به شما پیشنهاد میدهیم در ایام پایان سال از مصرف غذاهای کاهشدهنده انرژی مثل سرخکردنیها و تنقلات کمارزش اجتناب کنید و درعوض از مواد غذایی که باعث کاهش استرس و افزایش انرژی و شادابی شما میشوند، استفاده کنید.
خرما معمولا به عنوان میوه معجزهآسا معرفی میشود و کمتر به ظرایف مصرف آن و ضررهایی که ممکن است در پی داشته باشد، توجه میشود. در این مقاله سعی داریم با استفاده از کتب طب سنتی علاوه بر ذکر فواید خرما، مضرات استفاده از آن و روش کاهش آنها را ذکر کنیم.
موادغذایی که دارای اسیدچرب امگا۳، منیزیم، ویتامینب۱۲، کولین و یا کربوهیدراتهای پیچیده هستند میتوانند برای تقویت مغز و حافظه بهکار آیند.