میوه‌ای که جای دارو را می‌گیرد

به گزارش اصفهان زیبا؛ سنجد آسیاب‌شده سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است و خواص دارویی متعددی دارد. این میوه مفید، در طب سنتی با طبع سرد و خشک شناخته می‌شود و برای افراد گرم‌مزاج بسیار مناسب است. مصلح سنجد شامل عسل، نبات و شکر قهوه‌ای است.

خواص سنجد برای بدن

• کنترل قند خون و دیابت: سنجد با کاهش جذب قندهای ساده، به تنظیم گلوکز خون کمک کرده و برای دیابت نوع ۱ و ۲ مفید است.

• تقویت استخوان‌ها: به دلیل داشتن کلسیم، فسفر و منیزیم، از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند و سلامت دندان‌ها را حفظ می‌کند.

• کاهش درد مفاصل: ترکیبات ضدالتهاب سنجد در کاهش علائم آرتروز و دردهای عضلانی مؤثرند.

• سلامت گوارش: فیبر بالا و ترکیبات فنولیک سنجد باعث بهبود عملکرد معده، رفع یبوست و درمان زخم معده می‌شود.

• افزایش ایمنی بدن: ویتامین C موجود در آن سیستم ایمنی را تقویت می‌کند و بدن را در برابر سرماخوردگی و آنفلوآنزا مقاوم می‌سازد.

• زیبایی پوست و مو: آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌های A و E به جوان‌سازی پوست، کاهش چین و چروک و تقویت مو کمک می‌کنند.

• رفع خستگی و ضعف بدنی: ترکیبات مغذی سنجد باعث افزایش انرژی و کاهش استرس می‌شود.