امروزه فستفود گزینه انتخابی خیلی از جوانها و نوجوانها شده است و به حدی طرفدار پیدا کرده که باعث شده غذاهای سنتی قدیم به فراموشی سپرده شوند، اما فستفود تهدیدهایی دارد که به آنها دکتر علی مستوفی نژاد، متخصص تغذیه و عضو هیئت مدیره انجمن علمی و ارتقای سلامت و بهبود تغذیه، اشاره میکند.
غذاهای آماده و نیمه آماده در هر کشور متفاوت است. در کشورهای اروپایی و آمریکا مدتهاست که استفاده میشوند و با عنوان TV Dinner یا غذای پای تلویزیون شناخته میشوند، زیرا زود حاضر میشوند، اما در ایران با عنوان فستفود شناخته میشوند.
اگر شما دچار گودی کمر هستید و از این بابت رنج میبرید میتوانید ضمن اطلاع از چرایی این موضوع، از راهکارهای درمانی آن که با نظر دکتر زینب کریمی، متخصص اصلاحی حرکتی ذکر شده است، آشنا شوید.
طب سوزنی به عنوان یکی از بهترین و مؤثرترین روشهای درمانی سنتی است که ریشه در طب سنتی کشور چین دارد. بسیاری از بیماریها با طب سوزنی قابل درمان هستند که از جمله آنها میتوان به دردهای مزمن ستون فقرات اشاره کرد.توضیحات لازم در این زمینه را از زبان دکتر الهه حاجیصادقی، متخصص طب سوزنی بخوانید.
کرونا همچنان قربانی میگیرد و برای افرادی که دارای سیستم ایمنی ضعیف و سوء تغذیهاند، شکار خوبی محسوب میشود!از این رو باید دید چگونه با تغذیه مناسب سیستم دفاعی بدن را برای مقابله با این بیماری و نیز آنفولانزا که آن هم در این موقعیت گزارش شده است، تقویت کنیم؟ بدین منظور نظر پروفسور محمد شاهدی، مهندس صنایعغذایی و مشاور فرهنگستان علوم،را جویا شدیم. نکات تـوصیهشـده را در این مبحث بخوانید.
رژیم دیابت به سادگیِ یک برنامه غذایی سالم است که به شما در کنترل قند خون کمک میکند. در این زمینه نظر دکتر رضا غیاثوند؛ متخصص تغذیه و رژیمدرمانی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، را جویا شدیم. رژیم دیابت به سادگی به معنای خوردن سالمترین غذاها به میزان متعادل و داشتن وعدههای غذایی مرتب است. در واقع رژیم غذایی دیابت یک برنامه غذایی سالم است که بهطور طبیعی سرشار از مواد مغذی است و چربی و کالری پایین دارد.عناصر اصلی میوه، سبزیجات و غلات کامل هستند؛ درضمن بهتر است بدانید که رژیم غذایی دیابت، بهترین برنامه غذایی برای بیشتر افراد محسوب میشود.
در برنامه زنده اینستاگرامی که با موضوع دیابت و با عنوان «قند تلخ» به همت اداره توسعه فرهنگ سلامت سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری اصفهان برگزار شد، دکتر منصور سیاوش، فوق تخصص غدد درونریز و متابولیسم و رئیس مرکز تحقیقات غدد و متابولیسم اصفهان، درباره دیابت توضیحاتی ارائه داد که به آن میپردازیم.
انسانها یکسوم زندگی خود را در خواب بهسر میبرند. خواب فرایندی است پویا که همراه با تغییرات فیزیولوژیک بوده و بر جسم و روان تأثیر میگذارد؛ از این رو خواب کافی، عمیق و پیوسته بدون کلنجار در شروع خواب، از اهمیت خاصی برخوردار است. برای گفتوگو در مقوله خصوصیات خواب و بهداشت آن در طب ایرانی، اشاره به سبک زندگی ضروری است. در این زمینه دکتر مریم رنجبر، پزشک و دانشآموخته دکترای تخصصی طب ایرانی و عضو گروه طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، توضیحات مفیدی ارائه میدهد.
پیشرفت علم و اکتشافات، گاه چنان است که انسان را سر ذوق میآورد. یکی از این پیشرفتهای علمی مربوط به طب کوانتومی است، طبی که کارآمدی زیادی در حوزه درمانی دارد و راهگشای بسیاری از بیماریهاست. در این زمینه، دکتر مهدی محمدی زانیانی، دکترای طب سوزنی از پکن و متخصص طب کوانتومی از آلمان توضیح میدهد.
یکی از بیماریهای شایع که در حال حاضر با افزایش روبهرو شده است، سندرم روده تحریکپذیر است. این بیماری قابل پیشگیری و درمان است که بدین منظور میتوانید از راهنماییهای دکتر زهرا فقیه ایمانی، پزشک و متخصص تغذیه استفاده کنید. سندرم روده تحریکپذیر یک اختلال گوارشی است که در 10 تا 15درصد افراد بزرگسال مشاهده میشود. در خانمها و افراد زیر 50 سال بیشتر است و در کودکان و نوجوانان نیز مشاهده میشود.
در حال حاضر که با پدیده اینورژن و آلودگی هوا رو بهرو هستیم، تهدیدهای زیادی ممکن است متوجه ما و بهخصوص افراد حساستر شود. یکی از مهمترین راهکارهای مؤثر برای پیشگیری از عوارض این پدیده مصرف تغذیه مناسب است که در رابطه با آن، دکتر سید مرتضی صفوی، متخصص تغذيه و عضو هیئتعلمی دانشگاه علوم پزشكی اصفهان توضیح میدهد.
دردهای مفصلی و استخوانی زیاد شده است و در این بین نقش تغذیه را نمیتوان نادیده گرفت. توضیحات لازم در این زمینه را با نظر دکتر زینب مختاری، متخصص تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان بخوانید.
سیاتیکا به دردی گفته میشود که در امتداد مسیر عصب سیاتیک ساطع میشود و از پایین کمر از طریق باسن به هر پا منشعب میشود. به طور معمول، سیاتیکا فقط یک طرف بدن شما را درگیر میکند و در بین مردم به سیاتیک رایج است. دکتر فرناز دهقان، متخصص طب فیزیکی و توانبخشی دوره تکمیلی درد از کانادا توضیحات لازم را در این زمینه ارائه داده است که به آن میپردازیم.