درمان اختلال خوردن در کودکان
بعضی از کودکان بی‌اشتها و یا بد‌غذا هستند که به آن اختلال خوردن گفته می‌شود. در این صورت نیاز به چاره‌اندیشی است.
نکات تغذیه‌ای در دوران ترک وابستگی به مواد مخدر
اعتیاد، یکی از مسائل بسیار جدی است که باعث ایجاد مشکلات متعدد برای فرد معتاد، خانواده و اطرافیان او و جامعه می‌شود.
چه کنیم تا به‌طور طبیعی وزنمان کاهش یابد؟
گیاه‌درمانی برای لاغری
اگر تمایل دارید به‌صورت طبیعی و بدون استفاده از هرگونه داروی شیمیایی وزنتان را کاهش دهید، پیشنهاد می‌دهیم از گیاهان لاغرکننده که با نظر دکتر بهنام یوسفیان، استادگروه گیاهان دارویی دانشگاه آزاد (واحد شهرضا) است، استفاده کنید؛ البته در حین مصرف گیاهان انتظار معجزه سریع نداشته و کمی صبور باشید تا به وزن ایدئال خود برسید.
آرشیو سرویس تغذیه
می‌خواهم سالم بمانم
«می‌خواهم سالم بمانم»، عنوان برنامه هفته گذشته مجموعه فرهنگی تفریحی باغ نوش است که با دعوت از دکتر الهه حاج‌صادقی، پژوهشگر طب سنتی و متخصص طب سوزنی برپا شد. به نکات کلیدی آن اشاره می‌شود.
غذاهای انرژی‌زا زمان خانه‌تکانی
زمان خانه‌تکانی اغلب با کمی کار کردن دچار خستگی و یا حتی افت فشار می‌شوند. به همین منظور نظر دکتر الهام حسینی، متخصص علوم بهداشتی و عضو هیات علمی مرکز تحقیقات امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان را جویا شدیم تا راهنمایی برای این روزهای شما باشد:
چوب اضافی در عرقيجات گياهي!
عرقیجات از بهترین محصولات طبیعی و گیاهی است که خواص بسیار زیادی دارد، اما توجه داشته باشید که عرقیجات معتبر تهیه کنید.
گرم‌کننده‌های بدن
اگر در مقابل سرمای این روزها نمی‌توانید مقاومت کنید، بهتر است علاوه بر مصرف غذاهای گرمی‌بخش و مغزیجاتی نظیر گردو و پسته و مصرف میوه‌هایی همچون نارگیل، آناناس و خرما که باعث افزایش انرژی و توانایی فرد می‌شود، از گیاهان دارویی هم استفاده کنید.
بره‌‌موم به تقویت سیستم‌ایمنی بدن کمک می‌کند
از بره موم و خواص آن تا به حال چیزی شنیده‌اید؟ بره موم از عسل تهیه می‌شود و کاربرد غذایی و دارویی زیادی دارد این در حالی است که کمتر بین خانواده‌ها رواج دارد.
کره‌گیری و خواص آن
کره محلی، یکی از انواع لبنیات پرطرفدار ایرانی است که از سرشیر یا دوغ تهیه می‌شود. در توضیح آن سراغ زهرا و بتول عابدینی، از ساکنان زواره و از تولیدکنندگان کره محلی رفتیم تا برای شما آنچه شنیدیم را بازگو کنیم:
تا غذا هست؛ چرا مكمل آن؟
كم نيستند تبليغات گسترده‌ای كه به سلامت فرد نمي‌انديشند! از آن جمله‌اند: تبلیغ مكمل‌هاي غذايي كه اين روزها با انواع و اقسام مختلف و اغراق‌گويي‌هاي زیاد در دسترس افراد قرار گرفته است.
خوردنی‌ها و نخوردنی‌های آرتریت روماتوئید و استئوآرتریت
دردهای مفصلی و استخوانی زیاد شده است و در این بین نقش تغذیه را نمی‌توان نادیده گرفت. توضیحات لازم در این زمینه را با نظر دکتر زینب مختاری، متخصص تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیات علمی مرکز تحقیقات امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان بخوانید.
نکاتی داغ از نوشیدنی محبوب ایرانی‌ها
چای، از محبوب‌ترین نوشیدنی ایرانیان است، اما نکاتی برای مصرف آن وجود دارد که به آنها دکتر مهدی فهیمی، متخصص طب سنتی اشاره می‌کند:
روغن زیتون با خواص بی‌شمار آن
روغن زیتون طبق گفته کارشناسان بهترین روغن خوراکی محسوب می‌شود و از همین رو است که در قرآن نیز از آن با عنوان زیتون یاد شده است. به تعدادی از خواص آن ایمان براتی، تولیدکننده روغن زیتون طبیعی اشاره می‌کند:
توصیه‌های لبنیاتی
در هفته بسیج ملی تغذیه قرار داریم که این سال تاکید بر مصرف لبنیات شده است. از این رو مریم آقابابایی، کارشناس‌ارشد تغذیه و رژیم‌درمانی مرکز بهداشت شماره یک اصفهان توصیه‌هایی دارد.
توصیه‌های نمکی
نمک مصرفی شما چقدر است؟ آیا به میزان نیازتان توجه می‌کنید و یا در مصرف آن زیاده‌روی می‌کنید؟ مصرف نمک لازم است اما ضمن اینکه باید به نوع نمک مصرفی توجه کنید حد و اندازه آن نیز ضروری است.
سال اصفهان زیبا
