چگونه بیکن تهیه کنیم؟

یکن، یک نوع گوشت دودی یا نمک‌سود شده است که معمولاً از قسمت‌های خاصی از حیوانات تهیه می‌شود. توضیحات در این زمینه را از زبان سهیلا عبداله‌زید، کاردان شیمی(‌گرایش به آشپزی تغذیه بخوانید:

کاربرد و فواید پارچه‌های پنبه‌ای

شاید دوست دارید با انواع جنس پارچه‌، کاربردها و طریقه صحیح استفاده از آن آشنا شوید. در این باره راهنمایی‌های شهدخت زارعی، مدیر و مربی یکی از آموزشگاه‌های صنایع پوشاک و دبیر انجمن صنفی طراحی و دوخت می‌تواند مفید باشد.

روش‌های مدیریت بهینه مصرف آب

برای روزهای گرم تابستان نیاز به روش‌های مدیریت بهینه مصرف آب هست، روش‌هایی که از سوی شرکت آب  و فاضلاب استان اصفهان ارائه شده است:

راهی برای باز کردن رگ‌های قلب

سیر و لیموترش ترکیبی است که خواص زیادی به بدن می‌بخشد. برای آشنایی با طرز تهیه و میزان مصرف و نیز خواص آن عبداله رجبی، محقق گیاهان دارویی توضیحاتی داده است که به آن اشاره می‌کنیم

غرق در خاطره‌های دور الیادران

به خوبی یادم هست که در گذشته الیادران صفای دیگری داشت؛ ازطرفی خانه‌های خشت و گلی و از طرف دیگر، درختان سرسبز و مادی آن که پر از آب بود و از کوچه اصلی محله نمایان می‌شد، حال‌وهوای دیگری داشت.

عادت‌های شما، شخصیت شما خواهد شد

ما همان چیزی هستیم که مدام انجام می‌دهیم… شاید شما با این جمله موافق نباشید؛ در این صورت به توضیح احسان کاظمی، روانشناس توجه کنید:

بررسی لاغری به شیوه مدرن

بیراهه باربی‌شدن

هر روز همین‌کار را می‌کرد و با اشتیاق باز هم رژیم خود را ادامه می‌داد و غذایش را کمتر و کمتر می‌کرد. او باید باربی می‌شد!

قلیان بدتر است یا سیگار؟

قلیان بدتر است یا سیگار؟… این موضوعی است که دکتر عباس آزادبخت، کارشناس مرکز تحقیقات علوم رفتاری دانشگاه علوم پزشکی اصفهان به بررسی آن پرداخته است:

عوارض گرما و درمان آن

افزایش درجه حرارت محیط و یا بدن موجب طیف وسیعی از اختلالات می‌شود که از ضعف، بی‌حالی، سردرد و تهوع گرفته تا تشنج، نارسایی کلیه و مرگ متفاوت است.

راه‌های پیشگیری از وبا

وبا از بیماری‌های تابستانه است که برخی از افراد را به خود مبتلا می‌کند. در این زمینه توضیحات و راه‌های پیشگیری و درمان وجود دارد که به آنها معاونت بهداشتی استان اشاره کرده است:

سنگ‌های نمکی؛ جلوه‌ای از هنر ایرانی

استفاده از سنگ نمک از قدیم رایج بوده است، اما امروز وجود آنها در هر خانه‌ای نقش مثبتی دارد.

تفاوت شیر مادر با شیر خشک

تفاوت شیر مادر با شیر خشک زیاد است، اما در مقایسه با شیر خشک، موادمغذی موجود در شیرمادر که شامل قند‌(کربوهیدرات) و پروتئین است، بهتر جذب بدن نوزاد شده و توسط سیستم رشد مغز و رشد سیستم عصبی مورد استفاده قرار می‌گیرد.