تابهحال در مه رانندگی کردهاید؟ متوجه شدهاید چه سخت است؟ چون نمیدانید قرار است به کجا برسید، حستان بد میشود. درواقع وقتی نمیدانید میخواهید کجا بروید، حالتان بد میشود. بهعبارتدیگر، بدون داشتن هدف، آرامش ندارید و حال خوبی نخواهید داشت… . این صحبتهای محمدعلی شهبازی، روانشناس و مدرس رشد فردی است که هفته گذشته در همایش «نقطه شروع» در موسسه «اصل من» بیان کرد. برای ادامه میتوانید ما را با نظرهای او دنبال کنید.
همایشی باعنوان «گیاهخواری» در فروشگاه «راز تندرستی» توسط لاله امینی، مشاور تغذیه سالم برگزار شد. در این همایش معصومه عیوضی، مدرس و کارشناس غذای سلامت (رژیمی و سالم) باحدود ۱۸سال سابقه در رسانه ملی و شبکه صدا و داور جشنوارههای غذایی و نیز لاله امینی، مشاور تغذیه سالم در رابطه با تأثیر تغذیه طبیعی و گیاهخواری بر سلامت به بحثوبررسی پرداختند که در ادامه میآید.
مجید حسنپور، متولد1374 از هنرمندان جوانی است که فعالیتهای بسیاری درزمینه هنر دارد. او ضمن اینکه معلم موسیقی است و خود از سازندگان زبردست ساز است، اقدام به ساخت عودهای طبیعی کرده؛ عودهایی که برای اولینبار در کشور ما بهصورت کاملا طبیعی و به اشکال مختلف ارائه شده و مشتریان داخلی و خارجی زیادی را به خود جذب کرده است. اما ماجرای گرایش این کارآفرین و جوان هنرمند به عود و عودسازی از سال 1393 شروع شد.
نفیسه معتکف، ازجمله فعالترین مترجمان کشور است که طی 20 سال فعالیت، موفق شده بیشاز 200 جلد کتاب را تـــرجمه کنـــد؛ کتـــابهایی در حـــوزه روانشنــاسی، خــودشنـــاسی، تـــربیتـــی، اجتمـاعی، رمان، سیاست و کودکان.بسیاری از کتابهای او بهدلیل استقبال مردم تجدیدچاپ شدهاند. او تقریبا هرماه یک کتاب ترجمه کرده و روانه بازار نشر میکند. نکته جالبتوجه این است که خوانندگان کتابهایش بهدنبال ترجمه نفیسه معتکف هستند، نه نام نویسنده کتاب؛ دلیل آنهم ترجمه روان و امانتداری نویسنده نسبت به متن اصلی است. معتکف، شیرازی است و متولد 1335؛ علاوه بر ترجمه، هم دستی در نقاشی و فعالیتهای هنری دارد و هم تدریس مهارتهای زندگی. گفتوگوی ما را با این مترجم و هنرمند بخوانید.
آبمــیــــوهدرمــانــی، روش درمــان بیماریها از طریق یک رژیم غذایی خــاص بــا اســتــفــاده از آبمیوهها و سبزیهاست. آبمیوهدرمانی همچنین بهعنوان روزه آبمیوه نیز شناخته میشود و مؤثرترین راه برای بازگرداندن سلامتی و سرحالآوردن بدن است. در این زمینه دکتر جمشید هاشمی، ملقب به استاد آرام، درمانگر، محقق و روانشناس بالینی توضیح میدهد.
عوامل زیادی در بروز یا حذف سرطان نقش دارند که میتوان علیه این بیماری جنگید! توضیحهای لازم در این زمینه را از زبان دکتر وحید گوهریان، فوقتخصص جراحی بخوانید: بیماری سرطان، دومین عامل مرگ در کشور ما و در جهان است. اصلاح سبک زندگی بهعنوان اولین راهکار برای پیشگیری و بهترین استراتژی درازمدت برای کنترل بیماریهای غیرواگیر نظیر سرطان است.
در هر خطه و ناحیهای آداب و رسوم خاصی هست که هرکدام نسبت به دیگری سبکهای جالبتری دارند. در این بین اصفهانیها هم سبک زندگی جالبی دارند؛ بنابراین اشاره به سبک زندگی این مردم که برگرفته از «کتب اصفهان» است، خالی از لطف نیست.
در ماه مبارک رمضان، فرصت استراحت بیشتری به دستگاه گوارش داده میشود و با تمامشدن ماه رمضان، رویه غذا خوردن به حالت معمول خود بازمیگردد؛ بهطوریکه دو وعده غذایی افطار و سحر به سه وعده غذایی صبحانه، نهار و شام تبدیل میشود. تغییر تعداد وعدههای غذایی میتواند باعث افزایش حجم غذای دریافتی افراد شود که این مورد عاملی برای افزایش وزن ناگهانی است؛ ازاینرو باید مراقب دریافتهای غذایی خود بعد از ماه مبارک رمضان باشید. توضیحات لازم دراینباره توسط دکتر فاطمه شیرانی، متخصص تغذیه و رژیمدرمانی و عضو هیئتعلمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در ادامه میآید.