رژیم غذایی
عوارض اغذیه پاتلویزیونی
امروزه فستفود گزینه انتخابی خیلی از جوانها و نوجوانها شده است و به حدی طرفدار پیدا کرده که باعث شده غذاهای سنتی قدیم به فراموشی سپرده شوند، اما فستفود تهدیدهایی دارد که به آنها دکتر علی مستوفی نژاد، متخصص تغذیه و عضو هیئت مدیره انجمن علمی و ارتقای سلامت و بهبود تغذیه، اشاره میکند.
غذاهای آماده و نیمه آماده در هر کشور متفاوت است. در کشورهای اروپایی و آمریکا مدتهاست که استفاده میشوند و با عنوان TV Dinner یا غذای پای تلویزیون شناخته میشوند، زیرا زود حاضر میشوند، اما در ایران با عنوان فستفود شناخته میشوند.
سوء تغذیه یاریگر کروناست
کرونا همچنان قربانی میگیرد و برای افرادی که دارای سیستم ایمنی ضعیف و سوء تغذیهاند، شکار خوبی محسوب میشود!از این رو باید دید چگونه با تغذیه مناسب سیستم دفاعی بدن را برای مقابله با این بیماری و نیز آنفولانزا که آن هم در این موقعیت گزارش شده است، تقویت کنیم؟ بدین منظور نظر پروفسور محمد شاهدی، مهندس صنایعغذایی و مشاور فرهنگستان علوم،را جویا شدیم. نکات تـوصیهشـده را در این مبحث بخوانید.
چالشهای دیابتی
در برنامه زنده اینستاگرامی که با موضوع دیابت و با عنوان «قند تلخ» به همت اداره توسعه فرهنگ سلامت سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری اصفهان برگزار شد، دکتر منصور سیاوش، فوق تخصص غدد درونریز و متابولیسم و رئیس مرکز تحقیقات غدد و متابولیسم اصفهان، درباره دیابت توضیحاتی ارائه داد که به آن میپردازیم.
پاییز با کرونا یا بدون کرونا؟
والدین، زنگ ورزش را در خانه بزنند!
«دانشآموزان، کمتحرک و متأسفانه چاق شدهاند!» این هشداری است که این روزها صدایش از تریبون برخی مسئولان آموزشی کشور بلند شده و برای آن احساس نگرانی میکنند. با پیدا شدن سروکله کرونا و از طرفی نیز کمتحرکی دانشآموزان که سالهاست به لطف اینترنت و تبلت و فضای مجازی دغدغه فکری بسیاری از والدین شده است، این روزهای کرونایی این موضوع بیشازپیش رخ عیان کرده و متأسفانه یقه بیشتر کودکان و نوجوانان را بیشازپیش گرفته است.
پیشگیریکنندههای سرطانی
مغذیهای مغز و روان
اگر در این شرایط کرونایی احساس میکنید روحیهتان ضعیف شده، بهتر است از توضیحات و نکات تغذیهای ارائهشده از سوی دکتر زینب مختاری، متخصص تغذیه و عضو هیئتعلمی مرکز تحقیقات امنیت غذایی دانشگاه علومپزشکی اصفهان، استفاده کنید. مغز انسان حدود یکونیم کیلوگرم از وزن بدن را تشکیل میدهد که حدود 80درصد آن از چربی تشکیل شده و ترکیب اسیدهای چرب در سلولهای عصبی انعکاسی از نوع رژیمی است که افراد دریافت میکنند. دراینبین رژیم غذایی دریافتی از دوران جنینی تا پایان عمر در عملکرد مغز و سلامت روان نقش مهم و منحصربهفردی را ایفا میکند و تشکیل سلولهای عصبی، تأمین انرژی برای مغز، خلقوخوی افراد و ادراک فرد از خود همگی تحتتأثیر دریافتهای غذایی است.
رنگ سلامت در میوهها
وقت آن رسیده که بیشتر از رنگهای سلامت که در میوهها موجود است، استفاده و با بیماریها خداحافظی کنید! توضیحات لازم دراینباره را میتوانید از زبان دکتر سیدمرتضی صفوی، عضو هیئتعلمی گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان و مترجم کتاب «هفت رنگ سلامت» (کتاب سال تغذیه در ایالات متحده آمریکا در سال ۲۰۰۰ میلادی)، بخوانید.شما میتوانید با هفترنگ سلامتی مواد غذایی طبیعی با بیماریهای قلبی و سرطانها و سایر بیماریهای متابولیک مبارزه کنید؛ اما منظور از سیستم کد رنگی میوهها و سبزیها چیست؟
با زخمهای دهانی چه کنیم؟
زخمهای دهانی یکی از اختلالهای دهانی شایع است که افراد زیادی را درگیر خودمیکند؛ بهطوریکه میتوان گفت تقریبا از هر پنج نفر، یک نفر آن را تجربه کرده است. در این زمینه پرسشهای زیادی وجود دارد که دکتر فروز کشانی، متخصص آسیبشناسی دهان و فک و صورت و عضو هیئتعلمی دانشکده دندانپزشکی، به آنها پاسخ میدهد.
۲۵ در ۲۵ در راه است
الگوی زندگی ما انسانها تغییر کرده است و در پی آن، با افزایش بیماریها روبهرو شدهایم؛ از همین رو باید دید چگونه میتوان عادات مثبت را جایگزین عادات مضر برای سلامت کرد و روشی ایدئال و کارآمد را برای سبک زندگی و عادات بهتر، کاهش بیماری و افزایش عمر در پیش گرفت.
شرکت پیام اصفهان زیبا
آرشیو کامل روزنامه
