مواد غذایی مناسب برای پوست

پوست انسان برای حفظ شادابی خود به دریافت متعادلی از مواد مغذی نیاز دارد. به گفته مهسا رضازادگان، کارشناس ارشد تغذیه و رژیم‌درمانی‌ دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، این مواد مغذی عبارت‌اند از:

مواد غذایی شدت حساسیت‌ را کاهش یا افزایش می‌دهند:

مقابله تغذیه‌ای با حساسیت بهاری

ایام بهار برای برخی از افراد با بروز حساسیت‌های فصلی همراه است. حال برای اینکه بدانید علت این اختلال چیست و با چه مواد غذایی می‌توان از این مشکل پیشگیری کرد، نظر دکتر فاطمه شیرانی، متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی و عضو هیئت‌علمی دانشگاه علوم‌پزشکی اصفهان را بخوانید.

رعایت نکته‌هایی که شما را از چاقی در امان می‌دارد

کنترل وزن پس از ماه رمضان

ماه مبارک رمضان در حال اتمام است و با آغاز ماه شوال، رژیم‌های غذایی به حالت سابق خود بازمی‌گردند؛ اما با توجه به اینکه پس از ماه رمضان حجم غذایی به‌صورت ناگهانی افزایش می‌یابد، باید مراقب اضافه‌وزن خود باشید.

توصیه‌های تغذیه‌ای برای التهاب روده

کولیت به عناوین کولیت اولسراتیو و یا بیماری التهابی روده هم شناخته می‌شود. این اختلال یک بیماری مزمن است که باعث بروز زخم‌های خونریزی‌دهنده در ناحیه روده بزرگ یا کولون و راست روده یا رکتوم می‌شود.

توصیه‌های تغذیه‌ای روزه‌داری برای مادران باردار و شیرده

تغذیه در ایام ماه رمضان برای هر یک از افراد در گروه سنی و افراد خاص می‌تواند متفاوت باشد. در این بین روزه‌داری برای مادران باردار و شیرده نیز تفاوت‌هایی دارد و نیاز به مراقبت بیشتری دارد که به آن زهرا وکیلی کارشناس برنامه سلامت مادران مرکز بهداشت شماره یک می‌پردازد.

آداب طب ایرانی به روزه‌داری بهتر کمک می‌کند

روزه‌داری اصولی

روزه و روزه‌داری برای خیلی‌ها سؤالاتی را به همراه دارد و ممکن است اصول آن رعایت نشود. در این صورت می‌توانید نظر دکتر محمود باباییان، متخصص طب سنتی ایران، مدرس و عضو گروه طب سنتی دانشکده پزشکی را اصفهان بخوانید.

می‌خواهم سالم بمانم

«می‌خواهم سالم بمانم»، عنوان برنامه هفته گذشته مجموعه فرهنگی تفریحی باغ نوش است که با دعوت از دکتر الهه حاج‌صادقی، پژوهشگر طب سنتی و متخصص طب سوزنی برپا شد. به نکات کلیدی آن اشاره می‌شود.

غذاهای انرژی‌زا زمان خانه‌تکانی

زمان خانه‌تکانی اغلب با کمی کار کردن دچار خستگی و یا حتی افت فشار می‌شوند. به همین منظور نظر دکتر الهام حسینی، متخصص علوم بهداشتی و عضو هیات علمی مرکز تحقیقات امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان را جویا شدیم تا راهنمایی برای این روزهای شما باشد:

چوب اضافی در عرقيجات گياهي!

عرقیجات از بهترین محصولات طبیعی و گیاهی است که خواص بسیار زیادی دارد، اما توجه داشته باشید که عرقیجات معتبر تهیه کنید.

گرم‌کننده‌های بدن

اگر در مقابل سرمای این روزها نمی‌توانید مقاومت کنید، بهتر است علاوه بر مصرف غذاهای گرمی‌بخش و مغزیجاتی نظیر گردو و پسته و مصرف میوه‌هایی همچون نارگیل، آناناس و خرما که باعث افزایش انرژی و توانایی فرد می‌شود، از گیاهان دارویی هم استفاده کنید.

بره‌‌موم به تقویت سیستم‌ایمنی بدن کمک می‌کند

از بره موم و خواص آن تا به حال چیزی شنیده‌اید؟ بره موم از عسل تهیه می‌شود و کاربرد غذایی و دارویی زیادی دارد این در حالی است که کمتر بین خانواده‌ها رواج دارد.

کره‌گیری و خواص آن  

کره محلی، یکی از انواع لبنیات پرطرفدار ایرانی است که از سرشیر یا دوغ تهیه می‌شود. در توضیح آن سراغ زهرا و بتول عابدینی، از ساکنان زواره و از تولیدکنندگان کره محلی رفتیم تا برای شما آنچه شنیدیم را بازگو کنیم: