۱۷ روش کاربردی برای تازه ماندن نان:
چگونه عمر نگهداری نان را افزایش دهیم؟
برای افزایش عمر نگهداری نان، باید چند نکته ساده اما مهم را رعایت کنید. رعایت این اصول به شما کمک میکند نان را تازهتر و باکیفیتتر نگه دارید.
دوست و دشمنان غذایی در دوران استرس
فهیمه عموئی، کارشناس تغذیه، درباره تأثیر استرس در شرایط دشوار و جنگی توضیح میدهد.
اهمیت انتخاب صبحانه و میانوعده سالم در تغذیه دانشآموزان
صبحانه نقش «سوخت مغز» را ایفا میکند و میانوعدهها مانند «شارژر باتری» بدن عمل میکنند.
تغذیه
نان سبوسدار یا نان سبوسمال!
آرد کامل و آرد 7 درصد از نظر پژوهشکده غله سبوسدار محسوب میشود، ولی اینکه آردسفید(سبوسگیری 15درصد و 18درصد)خریداری کنیم و با پاشیدن مقداری سبوس روی آن به جای نان سبوسدار بفروشیم، کاملا اشتباه و تخلف است.
دانستنی روز:
پیشنهادات درمانی برای رفع تالاسمی مینور
تالاسمی از بیماریهای شایعی است که امروزه برخی دچار آن میشوند. برای درمان این بیماری دکتر بهنام یوسفیان، استاد گروه گیاهان دارویی(واحد شهرضا) چند پیشنهاد میدهد:
جایگاه و ارزش غذایی تخممرغ
امروز روز جهانی تخممرغ است، ماده غذایی بسیار مفیدی که باید جایگا ویژهای در سبد غذایی خانوادهها داشته باشد. چراکه خواص زیادی برای آن ذکر شده است. حسین حبیبیان، کارشناس تغذیه مرکز بهداشت شماره دو اصفهان به این خواص اشاره میکند
دانستنی روز:
درمانهای طبیعی برای پیشگیری از خشم
گاهی دچار خشم و عصبانیت میشوید و از این حالت خود دلخور هستید، در این صورت پیشنهاد میشود از تعدادی از گیاهان مفیدی که با نظر دکتر جمشید هاشمی، ملقب به استاد آرام، درمانگر و روانشناس بالینی اشاره میشود، استفاده کنید:
تغذیه مفید برای سلامت کبد
کبد، یکی از اعضای اصلی بدن است که برای حفظ آن نیاز به تغذیه سالم است، به این مواد غذایی دکتر بهنام یوسفیان، متخصص طب سنتی و استاد گروه گیاهان دارویی دانشگاه آزاد(شهرضا) اشاره میکند:
دانستنی روز:
فوایدی از رژیم گیاهخواری
امروز روز گیاهخواری است، از این رو در زمینه فواید گیاهخواری نظر لاله امینی، موسس فروشگاه راز تندرستی با سابقه گیاهخواری را جویا شدیم تا برای شما بازگو کنیم:
دانستنی روز:
غذاهای نشاطآور
اگر احساس میکنید روحیه ضعیفی دارید و اغلب غمگین هستید، پیشنهاد میشود از توضیحات و نکات تغذیهای ارائه شده از سوی دکتر زینب مختاری، متخصص تغذیه و عضو هیات علمی مرکز تحقیقات امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان استفاده کنید.
رژیم غذایی MIND برای رفع آلزایمر
با افزایش سن، کاهش حافظه به بخش جداییناپذیری از زندگی فرد تبدیل میشود. فراموش کردن محل پارک خودرو یا کلید منزل با افزایش سن در بیشتر افراد عادی است؛ اما سؤال اینجاست که آیا این نوع کاهش قدرت ذهنی برای همه افراد حتمی است؟
دانستنی خانواده:
لقمهای برای سلامت دانشآموزان
ماه مهر آغاز شد و صبح به صبح با ورود به خیابان، دانشآموزان زیادی را میبینیم که در حال رفتن به مدرسه هستند. در این بین اما سلامت آنها از هر لحاظ مهم است، از جمله لقمه یا همان میانوعده سالم مهمترین موضوعی است که باید مدنظر قرار گیرد.
دانستنی روز:
آخر و عاقبتهای رژیمغذایی غیراصولی
تحقیقات علمی نشان میدهد رژیمهای کاهشوزن اصولی، بیشتر باعث کاهش بافت چربی بدن و بهبود عملکرد ارگانهای حیاتی بدن و نیز کاهش چربیهای مضر و کاهش مقاومت به انسولین میشوند، این در حالی است که در برنامههای كاهشوزن سـريع عوارض زیادی بر بدن میگذارد.
اثرات رژیم غذایی بر سلامت پوست کداماند؟
مغذیهای پوستی
پوست، بزرگترین اندام بدن، نقش مهمی در محافظت از بدن در برابر عفونت، تنظیم دمای بدن و حفظ رطوبت و نقش مهمی در زیبایی و اعتمادبهنفس فرد دارد؛ اما سلامت پوست تحتتأثیر عوامل مختلفی ازجمله ژنتیک، سن، محیط و تغذیه است.
دانستنی روز:
مواد غذایی مفید برای چشم شما
رژیم غذایی متعادل و غنی از میوه و سبزیجات تازه در حفظ سلامت فیزیولوژیکی و عملکرد تمام اندامهای بدن ازجمله چشم مؤثر است.
شرکت پیام اصفهان زیبا
آرشیو کامل روزنامه
