چگونه بیکن تهیه کنیم؟

یکن، یک نوع گوشت دودی یا نمک‌سود شده است که معمولاً از قسمت‌های خاصی از حیوانات تهیه می‌شود. توضیحات در این زمینه را از زبان سهیلا عبداله‌زید، کاردان شیمی(‌گرایش به آشپزی تغذیه بخوانید:

سیب مثل سلامتی

سیب، یکی از مشهورترین و سالم‌ترین میوه‌های روی زمین است. این میوه دارای ویتامین C، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌های مختلف است. خوردن سیب برای سلامت بدن فواید زیادی دارد. در ادامه، به برخی از خواص سیب می‌پردازیم.

راهی برای باز کردن رگ‌های قلب

سیر و لیموترش ترکیبی است که خواص زیادی به بدن می‌بخشد. برای آشنایی با طرز تهیه و میزان مصرف و نیز خواص آن عبداله رجبی، محقق گیاهان دارویی توضیحاتی داده است که به آن اشاره می‌کنیم

پیشنهادهایی برای ساماندهی وضعیت آرد و نان

به منظور حل معضل فعلی و ساماندهی وضعیت موجود آرد و نان در کشور پیشنهادهایی می‌شود که به آن اشاره می‌کنیم:

تفاوت شیر مادر با شیر خشک

تفاوت شیر مادر با شیر خشک زیاد است، اما در مقایسه با شیر خشک، موادمغذی موجود در شیرمادر که شامل قند‌(کربوهیدرات) و پروتئین است، بهتر جذب بدن نوزاد شده و توسط سیستم رشد مغز و رشد سیستم عصبی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

مواد غذایی موثر علیه روزاسه

پوست مانند جلد، پوشش و محافظی برای بدن محسوب می‌شود از این رو حفظ آن مانند دیگر اندام‌های بدن ضروری است.

سلامتی با طعم دم‌نوش

دم‌نوش‌ها از گذشته‌ها تا به امروز به خاطر خواص سلامتی و طعم خوششان موردتوجه قرار گرفته‌اند.

بهداشت غذاهای نذری

با فرا رسیدن ایام سوگواری سرور و سالار شهیدان و فرا رسیدن ماه محرم و توزیع نذورات در مراسم عزاداری در مساجد و هیات‌های مذهبی،‌ رعایت نکات بهداشتی زیر در هنگام توزیع نذورات ضروری است.

لاکتوز و برطرف کردن آن

ناتوانی در هضم قندشیر دلیل دارد و دلیل آن به خاطر لاکتوز آن است که برخی از افراد به آن مبتلا هستند. در این زمینه فهیمه عموئی، کارشناس تغذیه توضیح می‌دهد:

دغدغه‌های پوکی استخوان

شیوع پوکی استخوان و نقش تغذیه برای پیشگیری از آن، فرهنگسرای فروردین را بر آن داشت تا با دعوت از سارا جانقربان، کارشناس تغذیه مرکز بهداشت شماره یک به بحث و بررسی این موضوع مهم بپردازد.

چرا با وجود پيروي از رژيم غذائي وزنتان كم نمي‌شود؟

بعضي از رژيم‌گيرندگان از اين شكايت دارند كه علي‌رغم رعايت رژيم غذائي به خوبي وزن كم نمي‌كنند و علت آن برایشان مبهم است.

پای صحبت‌های کارآفرینی در حوزه گیاهان دارویی:

در لابلای عطر و بوی ادویه‌جات

او خود را غرق در طبیعت کرده و با گیاهان دارویی عجین شده است، تمام گیاهان را می‌شناسد و با خواص و ویژگی‌های آن آشناست.